作品介紹

跟老師傅做傳統(tǒng)點心

作者：呂鴻禹整理日期：2021-12-03 11:54:14

　　呂鴻禹著的《跟老師傅做傳統(tǒng)點心》由50年經(jīng)驗的老師傅，介紹了將近100道傳統(tǒng)點心的制作方法和技巧，按照不同的種類，共分成六個章節(jié)，包括第一章糕餅、第二章松糕、第三章酥餅、第四章茶點、第五章咸點以及第六章其他，喚起讀者對傳統(tǒng)美食的懷舊之情，以及對童年美好時光的回憶，同時也弘揚了中華民族傳統(tǒng)飲食文化。

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