本套書非常符合現(xiàn)代人日常飲食需求的健康營(yíng)養(yǎng)食譜,同時(shí)它也是2005年廣東經(jīng)濟(jì)出版社出版的“我家迷你小食譜”的升級(jí)版本,書中精選了三十多道防病保健、有食療作用的菜式,以食物營(yíng)養(yǎng)為主,輔之以健脾、排毒、養(yǎng)顏的材料,可供有不同特點(diǎn)及癥狀的人選用。本從書內(nèi)容更加充實(shí)、更加具針對(duì)性,并配以大量精美、生動(dòng)的圖片。全書共分為10個(gè)分冊(cè),分別是《補(bǔ)腦減壓》、《健胃消食》、《養(yǎng)肝護(hù)肺》、《滋陰補(bǔ)腎》、《排毒養(yǎng)顏》、《補(bǔ)鐵補(bǔ)血》、《鈣鋅同補(bǔ)》、《消暑祛火》、《夏令湯煲》、《甜品·糖水》。 俗話說(shuō)得好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”的確,我們需要不斷進(jìn)食來(lái)為身體補(bǔ)充養(yǎng)分,以維持一切生命活動(dòng)。而胃則是使食物分解、釋出營(yíng)養(yǎng)的重要器官,擁有健康的胃是擁有健康人生的重要保證,有鑒于此,我們編寫了這本《健胃消食》,精選了三十多道能防病保健、有食療作用的菜式,以食物營(yíng)養(yǎng)為主,輔之以健脾、養(yǎng)胃的材料,可供有不司特點(diǎn)及癥狀的人選用。
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