黃蕾主編的《假日食話(杯子甜點(diǎn))》是一本實(shí)用且簡(jiǎn)單易上手的甜點(diǎn)食譜。書中介紹了以杯子為容器制作的數(shù)十款美味甜點(diǎn)，包括思慕雪、果凍、布丁、慕斯、蛋糕、冰淇淋等。書中既有唯美的成品圖，又有詳細(xì)的步驟圖，步步分解，適合新手學(xué)習(xí)。形狀各異、小巧精致的杯子，搭配色彩斑斕的甜點(diǎn)，瞬間成為賞心悅目的風(fēng)景，不論是自己享用還是待客送禮，都充滿情調(diào)。
黃蕾，重度美食愛好者，同時(shí)也是熱愛烘焙的掌廚美食達(dá)人，現(xiàn)任掌廚手工烘焙蛋糕師。愛生活中一切美好的事物，有一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，有一雙靈巧實(shí)現(xiàn)美的雙手，她用天馬行空的創(chuàng)意、敏銳無比的味覺和靈巧精致的工藝，開發(fā)出一款款讓人驚艷的新口味，帶給視覺、嗅覺和味覺全新的體驗(yàn)！將人文精神與生活靈感融入手工零食中，以“好食材、好信念、簡(jiǎn)單烹調(diào)，一起擁有美味好食光”為理念，期許食物能夠擁有撫慰人心的魔力，所倡導(dǎo)的飲食生活品味的影響力也如漣漪般擴(kuò)大。
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