作品介紹

人氣面包在家做


作者:黎國雄     整理日期:2021-12-03 11:43:47


  黎國雄主編的《人氣面包在家做》向讀者初步展示了面包的世界,包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等,還介紹了100余款面包的制作,涵蓋了基礎面包、吐司面包、調(diào)理面包、花式面包、丹麥面包、預拌粉面包六大類面包,每款面包都有詳細的制作步驟,圖文并茂,讓初學者也能輕易學會。二維碼的加入,將面包的制作與動態(tài)視頻緊密結(jié)合,細致分解每一種面包的制作方法,讓大師手把手教您做面包,大大提高烘焙的成功率,既是初學者入門的寶典,也是專業(yè)人士學習更多面包制作技藝的寶典。





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下載說明
人氣面包在家做的作者是黎國雄,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

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