作品介紹

地中海膳食

作者：〔美〕戴爾·沃勒整理日期：2017-08-25 12:48:27

　　對(duì)于那些還不熟悉健康飲食的人來說，地中海膳食也許是個(gè)陌生的詞匯。幸運(yùn)的是，這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單、便于采用的概念，并且它能夠顯著地改變你的生活。研究發(fā)現(xiàn)，遵循地中海膳食模式的人群，心臟病和癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)顯著降低了，而且癡呆癥的發(fā)病率也有所降低。奇妙的是，這還不是地中海膳食為大家所熟知的全部：它還非常美味。
　　作者戴爾·沃勒在圣路易斯長(zhǎng)大，現(xiàn)居匹茲堡。他曾在海軍服役，目前是一名核能工程師，寫作是他的兼職工作之一。他自2013年開始出版創(chuàng)作，至今已有百本涉及人文社科領(lǐng)域各類話題的作品與讀者見面。

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