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作品介紹
鹽糖脂 ： 食品巨頭是如何操縱我們的
作者：【美】邁克爾· 莫斯 整理日期：2017-08-06 13:13:05
一個美國人平均每年攝入33磅奶酪、70磅糖，8500克鹽，是建議攝入量的兩倍。這些物質(zhì)并非來自餐桌上的調(diào)料瓶，而是年銷量高達(dá)一萬億美元的加工食品的“貢獻(xiàn)”。在本書中，普利策獎獲得者、調(diào)查記者邁克爾·莫斯揭開了背后的故事。
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下載說明
鹽糖脂 ： 食品巨頭是如何操縱我們的的作者是【美】邁克爾· 莫斯，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時，購買紙質(zhì)書。
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