本書(shū)是散文集，是李碧華以中外美食的專題的文化小品，通過(guò)對(duì)各地名菜美點(diǎn)的描述，結(jié)合民俗歷史，引發(fā)出對(duì)城市流行文化的多維思考。本書(shū)繼續(xù)發(fā)揮了李碧華散文一貫的幽默、瀟灑又尖刻潑辣的風(fēng)格。本書(shū)中的散文包括：音樂(lè)止痛梳打餅、鍋里的泥漿鞋、活抽驢腸是美食、挑戰(zhàn)二百株大蒜、皮開(kāi)肉綻德國(guó)包、我們也是榨菜、把薯?xiàng)l可樂(lè)燒給年輕的你、沒(méi)有傷痕的“ 貓耳朵”、酗啡者、花生醬物語(yǔ)、玫瑰香草乳酷、一條優(yōu)秀的腸粉、原來(lái)是忽必烈、猬瑣的食物、吃掉九層塔、金不換的回憶、微醉紅酒糖、紅油抄手的道理、窮奢極侈亡國(guó)菜、“狗不理”sell什么、喝墨汁的逃兵、老少平安生死戀、像女人的年糕、“唐墨”抑或“唐硯”、濕潤(rùn)慵倦的Tiramisu、臥虎藏龍白斬雞、“355”料理、夸張的黃金粟米、“漏油”煩惱、與小電爐的舊情、冷的咖喱失分、灰頭土臉時(shí)的果香、云南路的“排骨年”、暴烈的牛血腸、猴子的胃結(jié)石、沉悶的茄汁、炸魚(yú)薯?xiàng)l也有突圍等。 作者簡(jiǎn)介
李碧華出生、成長(zhǎng)于香港。任職記者(人物專訪)、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。其中電影作品有：《父子情》、《胭脂扣》、《霸王別姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》、《餃子》等。雖屢獲國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，卻如已潑出去的水，只希望最好的作品仍未寫(xiě)就。專欄及小說(shuō)在中港臺(tái)新馬等報(bào)刊登載，并結(jié)集出版逾七十本。多國(guó)譯本已印行。美國(guó)WifIiam Morrow出版社擁有部分小說(shuō)中文以外世界版權(quán)。作者認(rèn)為人生所追求不外“自由”與“快樂(lè)”，活得逍遙。
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