大家有福了：來和鼠尾草一起與彼得?梅爾喝下午茶！
在普羅旺斯的沃克呂茲省和彼得梅爾先生共進午餐后，作者開始了這次十分“普羅旺斯化”的旅行，在時間的盡頭做了一個快樂的盜賊，但是沒有偷走普羅旺斯的一米陽光，卻把心留在了普羅旺斯明亮、空曠、晴朗開闊的天空。
《普羅旺斯寫真集》blog獲得新浪首屆博客大賽“最佳私人日志”一等獎，獲德國之聲全球博客大賽 “國際最佳博客”和“中文最佳博客”提名，最后獲得“中文最佳博客”。
一個從美食角度感受生活方式的blog；
一個從時尚角度罪囚完美生活的blog；
一個從旅游角度探詢文化差異的blog；
一個用味覺思考深度探索美食的blog；
一個用圖文記錄浪漫味覺探險的blog。
目錄
作者序 奢侈、寧靜和享樂
第一日
普羅旺斯的粉紅酒
漂亮老太太和她的狗狗
讓味蕾痙攣的法國面包
遭遇Mistral
城堡酒店驛站
如花朝鮮薊
古堡里的霓裳艷影
薰衣草特寫
馬賽手工香皂
如此招牌
終于見到彼得?梅爾
送你一瓶酒
鄉(xiāng)村泉水潺潺
橄欖樹下的餐桌
吃到夏季松露
米其林二星大廚的半張照片
羊肚菌、煎羊膝、節(jié)瓜花
咖啡加餅干
色彩開胃
云尼拿甜品
帶一瓶果醬回家
第二日
香草莊園的慕尼黑女孩
我是鼠尾草
罌粟遍地
櫻桃滿樹
6月橄欖花香
香草也壯陽
石子路上跑來了一只狗
胖子爵和他的城堡
家族徽章
來自中國的瓷器
窗外
看世界的窗戶
古老時代的熱水器
路過廢墟
木橋上的法國小女孩
他鄉(xiāng)遇“姑娘兒”
第三日
早餐時間的老夫婦
最愛棒糖
一縷晨光
崇尚手工
白蘆筍出來了
Pear=poires 好看又好吃的梨
畢加索的雕塑
老樹發(fā)新葉
酒莊一家人
新鮮
又見櫻桃
吃花？吃果？
清香橄欖菜
傷心常春藤
酒兒醒了
一把水罐
鹽之花
餐桌上的三位一體
美味奶酪
一條狗的生活意見
鐵藝
書桌上的杯墊
法棍面包
森林小憩
第四日
鄉(xiāng)村小酒館
點燃一杯茴香酒
法國有型男
綠色橄欖農莊
紅色面具
品嘗橄欖油
皇家修道院的午餐
第五日
蜜一樣膚色的女人
從尷尬變浪漫的粉紅酒
粉紅酒窖
薰衣草還未盛開
我的藍色房間
帥哥的廚房游戲
美麗的普羅旺斯美味
第六日
我只活在我們相愛的日子里
主教一樣的主廚
清涼薄荷
青青九層塔
思念“迷迭香莊園”
生蠔味的香草花
酸、酸、酸
小妞妞
廚藝學校和中國學生
香料之門
第七日
藍色海岸線
攀巖者
港灣
杯酒沙灘
地中海美味
火腿絕配蜜瓜
漁人碼頭
馬賽魚湯和約翰多力
馬賽漁港之夜
私家游船
印象普羅旺斯
海上囚牢
海鷗雛兒
發(fā)呆的小孩兒
同伴的背影
結束
奢侈、寧靜和享樂/原曉娟（鼠尾草）
和彼得梅爾一頓午餐的緣分，和普羅旺斯的七天之約，一切都像是無法實現的夢境，卻都真實地在2005年6月的陽光中被幻化成了上千張的照片。本來是一次險些擦肩而過的訪問，從澳門出差返回北京，在機場回家的路上，主編才松口同意我的此次行程，很久之后想起來，覺得這可能是我和普羅旺斯的緣分，其實哪一次訪問和旅行不是緣分呢？無論是法國旅游局和法國食品協(xié)會的這次邀約，還是5位媒體同伴，都因為普羅旺斯而結下了生命中不可忘記的緣分。
回到北京之后，只有在一遍一遍地翻著7天行程中拍攝的1000多張照片時，普羅旺斯的種種記憶才又重新在夢境和真實之間跳躍，常常讓我無法辨別。直到有一天，鬼使神差地把照片一張一張地貼在blog里，為每張?zhí)暨x出來的照片寫上一段不長的文字，普羅旺斯又重新在我的記憶中鮮活豐滿起來。
在北京8月炎熱的空氣中，我大汗淋漓地在Blog的虛擬世界中建立了我的《普羅旺斯寫真集》，仿佛又重新走了一遍普羅旺斯的行程，而這一次，網絡上的寫作，讓我找回了作為一個時尚編輯迷失很久的文字風格。一直以為旅行的好處原本只留在自己的心里，當網絡世界無數的人和我分享快樂的時候，我才突然明白，普羅旺斯原來是太多人心中的夢境，而我的《普羅旺斯寫真集》是他們夢境的溫床。
Blog的好處在于，虛擬世界中遙遠的距離無法阻擋的交流，看到那些給我的留言，常常覺得更像是給普羅旺斯的留言。是什么樣的人喜歡普羅旺斯？是什么樣的人看著《普羅旺斯寫真集》在做夢？
直到有一天早晨在陽臺上，隨手翻看法國繪本大師桑貝的《奢侈、寧靜和享樂》的時候，才霍然明白，喜愛普羅旺斯的人都像“桑貝筆下的典型人物，身軀小得像鳥，卻無法自由翱翔，是受日�，嵤聽拷O的理想主義者——夢想著自由開闊的空間，卻被牢牢地綁死在地上”，而他們的人生目標也一樣是：奢侈、寧靜和享樂！
很多人不相信我只在普羅旺斯待了7天，被問得多了，我自己也開始疑惑，這種公事旅行，怎么會留下上千張的照片和幾萬字的記憶？像是在普羅旺斯生活了很多年呢？我自己也無法想明白。我只知道，我早已在彼得梅爾、謝忠道、林裕森、葉怡蘭和彭怡平的文章中熟諳了法國美食，他們每個人都在我的面前打開了一扇美食寫作的窗戶，我卻在幾年之后才找到我生命中的窄門，開始了自己的美食寫作。除此之外，透過每一次精彩的法國美食和葡萄酒的味蕾體驗，都讓我點點滴滴地了解著法國，或許美食與美酒是了解法國人的捷徑吧！《普羅旺斯寫真集》更多的是在寫美食，一直認為美食是一種無需翻譯的語言，即使不懂法語，我一樣能感受到盤中美味是廚師怎樣地表現著本土和個人的特色，能感受到每一杯我喝掉的葡萄酒里是普羅旺斯怎樣的生活方式。
在我心里，普羅旺斯不只是一個地方，它是一種生活方式的代名詞，一種和現代都市快節(jié)奏生活相背離的生活方式，充滿了都市人對回歸不經意間丟失的田園生活方式的渴望。彼得梅爾因為它而放棄了倫敦高薪的生活，這個老頭現在在普洛旺斯過得很滋潤，盡管他的法語講得還是不怎么樣，當地人已經欣然地接受了他英國式的幽默感。顯然現在梅爾先生已經成了普羅旺斯的形象大使。他的書帶來的直接后果是，世界各地的有錢人都來普羅旺斯買房子，號稱普羅旺斯明信片的沃克呂茲省的房價增長了數倍，當一些最美的小村子成為世界上有錢人的據點后，普羅旺斯的陽光變得比以前昂貴了。
或許我可以借用一下桑貝的書名，“奢侈、寧靜和享樂”似乎也概括了普羅旺斯的風景和它所誘惑人的生活方式，盡管奢侈不一定和金錢有關，寧靜不一定和聲音有關，享樂也不一定和態(tài)度有關。
在完成這本書的深夜，我為自己倒了一杯從普羅旺斯帶回來的粉紅酒，普羅旺斯淡紫色的空氣，讓人味蕾痙攣的美味，還有令人印象深刻、姿態(tài)生動的普羅旺斯人，都和我杯中的粉紅酒一起慢慢蘇醒，我享受著這一刻的奢侈、寧靜和享樂！ 作者簡介
畢業(yè)于中國人民大學中文系，在網絡世界叫鼠尾草，曾任《美食與美酒》雜志編輯部主任。偶然成為美食記者、美食編輯，很快沉迷于美食美酒的聲色味之中，學會了用味覺思考，理想是成為一個知性美食作家。慶幸生活的安排，有機會吃編天下美食，味蕾包容天下，但最愛媽媽的菜；喝到很多美酒，酒量不佳，但未醉過。對生活心存感激，為那份本來沒有可能承擔的美味享受。美食美酒是人生的大道，是我的工作，是你的生活。美食，味蕾包容天下，但最愛媽媽的菜；喝到很多美酒，酒量不佳，但未醉過。對生活心存感激，為那份本來沒有可能承擔的美味享受。美食美酒是人生的大道，是我的工作，是你的生活。
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