俗話說:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少!比欢F(xiàn)代人每天為工作奔波,早餐匆忙、午餐快捷,只有原本不那么重要的晚餐,才是一天中最值得期待的時刻。哪怕工作再疲憊,只要回到家中,和心愛的人一起做飯、吃飯,就是莫大的幸福。 這是一本關(guān)于“晚餐怎么吃”的戀食記錄手冊,也是一份毫無負(fù)擔(dān)的少食低脂料理提案,更是一場你和他的美味關(guān)系之旅。本書為你提供兩個人在不同的狀態(tài)下,中西各式晚餐的選擇,相信你一定能找到與食物、與身體、與他最合拍的生活節(jié)奏。
作者簡介 蜜思是五個普通女孩組成的創(chuàng)作小團(tuán)隊(duì),我們沒啥天賦,唯一值得稱道的,是對理想生活抱有一種不屈不撓的勇氣和熱情。最大的興趣,則是發(fā)現(xiàn)各種讓生活變美的小方法、小感悟,然后分享給身邊的朋友。這些看待生活的新角度,被稱作”小心思”。 我們創(chuàng)作的圖書有”蜜思”廚房”美食小情書”第1季、第2季,還主持了一個微信公眾賬號。希望你也能和我們一起,花點(diǎn)”小心思”,用細(xì)節(jié)把每天的生活過成詩。 蜜思微信:imisslife 蜜思微博:@i蜜思 蜜思郵箱:imissyoumissmiss@163.com
目錄: Part1 兩個人的平淡:簡單小炒不孤單 1 豇豆肉絲/ 油炒紫甘藍(lán)/ 粟米飯 2 麻婆豆腐/ 蒜蓉菠菜/ 芝麻米飯 3 白灼芥藍(lán)/ 清蒸龍利魚柳/ 香菇粥 4 清爽萵筍肉絲/ 西芹百合/ 青菜粥 5 清炒冬瓜/ 冬瓜皮炒香干/ 米飯 6 紅燒茄子/ 虎皮青椒/ 米飯 7 尖椒秋葵/ 煳辣子香藕丁/ 爽口白粥 8 香菇小白菜/ 肉末土豆絲/ 小米粥 Part2 兩個人的浪漫--天馬行空的西餐 1 蔬菜沙拉/ 金槍魚三明治/ 羅宋湯 2 蘑菇湯/ 蔬菜燴飯 3 土豆泥/ 培根管面 4 和風(fēng)沙拉/ 海鮮番茄意面 5 意式濃湯/ 三文魚扒 6 洋蔥湯/ 番茄奶酪焗飯 7 南瓜濃湯/ 雞蛋火腿通心粉 8 白灼蘆筍/ 香煎龍利魚/ 米飯 Part3 兩個人的孤單--愛自己的簡餐 1 咖喱雞排飯/ 紫菜蛋花湯 2 滑蛋蝦仁燴飯/ 清爽西藍(lán)花 3 廣式臘味煲仔飯/ 白灼生菜 4 絕密私家香辣掛面/ 涼拌黃瓜 5 隨心所欲混搭炒飯/ 綠豆湯 6 螞蟻上樹/ 清爽白米飯 7 干炒牛河/ 番茄雞蛋湯 8 絕版四川涼面/ 稀粥 Part4 兩個人的溫暖--是晚餐,也是便當(dāng) 1 干燒帶魚/ 簡便黃金豆腐/ 白米飯 2 自家鹵排骨/ 欖菜肉末四季豆/ 黑芝麻粥 3 宮保雞丁/ 青椒苦瓜/ 清新玉米碎粥 4 自制壽司卷/ 豆腐鯽魚湯 5 清炒大白菜/ 青椒肉絲/ 粟米飯 6 大蔥紅辣椒炒豆芽/ 絲瓜炒蛋/ 薏米粥 7 木耳青椒炒腰花/ 清燒豆腐/ 白米飯 8 清蒸鱸魚/ 臘味合蒸/ 清炒蒿子稈/ 白米飯 Part5 兩個人的永遠(yuǎn)--我們小小的大餐 1 清燒蒜頭鱔段/ 蒜粒藕片/ 冬瓜燉排骨/ 米飯 2 清蒸剁椒蝦/ 日式味噌烏冬面/ 自制海鮮湯 3 火鍋素宴/ 南瓜粥 4 韓國拌飯/ 炒年糕/ 豆腐煲 5 重慶酸菜魚/ 熗炒圓白菜/ 米飯 6 西紅柿燉牛腩/ 蒜蓉西藍(lán)花/ 泰國香米飯 7 泰式辣炒通心粉/ 自制越南素春卷/ 冬陰功湯 8 香煎牛排/ 海鮮沙拉/ 草莓奶昔/ 奶油青豆玉米湯
|