中國(guó)式的宴請(qǐng)文化與社交禮儀，讓越來越多初入社會(huì)的年輕人深感苦惱。他們?cè)谶@種場(chǎng)合往往顯得不知所措，無法請(qǐng)到重要的客人，入座時(shí)坐錯(cuò)位置，點(diǎn)菜時(shí)誤入“禁區(qū)”，敬酒時(shí)言語不當(dāng)?shù)�。結(jié)果錢沒少花，事卻辦不成。
本書為年輕人指點(diǎn)迷津，全方位解讀請(qǐng)客吃飯，求人辦事的技巧。書中不但詳解中國(guó)式的社交禮儀，還介紹了各國(guó)人民喝酒習(xí)俗與禁忌。
作者簡(jiǎn)介：
崔林，經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士，自由撰稿人。曾擔(dān)任《中國(guó)酒》雜志編輯、記者，并開辦個(gè)人專欄《小崔說酒》，成為當(dāng)時(shí)的明星欄目，深諳行業(yè)法則與接待之道。出版多本著作。
目錄：
第一章請(qǐng)客非易事，小小名單透玄機(jī)請(qǐng)人赴宴的“四字訣”
記住，沒人喜歡喝沒由頭的酒
請(qǐng)客看時(shí)機(jī)，時(shí)機(jī)不對(duì)事難成
商務(wù)宴請(qǐng)規(guī)矩多，謹(jǐn)慎籌劃須用心
隨意就座，面子里子全丟光
動(dòng)動(dòng)腦子，人才能請(qǐng)到位
讀懂潛規(guī)則，老板也敢請(qǐng)
請(qǐng)人不是發(fā)廣告，來者不拒非宴請(qǐng)
請(qǐng)客需入鄉(xiāng)隨俗
別把拒絕當(dāng)回事兒
第二章比賽前要熱身，喝酒前要熱場(chǎng)
沒有熱情的接待，就沒有成功的宴會(huì)
宴會(huì)開始之前，你一定要重視的細(xì)節(jié)
別以為跟主人打聲招呼就夠了
與其等他人介紹，不妨先自我介紹第一章請(qǐng)客非易事，小小名單透玄機(jī)請(qǐng)人赴宴的“四字訣”
記住，沒人喜歡喝沒由頭的酒
請(qǐng)客看時(shí)機(jī)，時(shí)機(jī)不對(duì)事難成
商務(wù)宴請(qǐng)規(guī)矩多，謹(jǐn)慎籌劃須用心
隨意就座，面子里子全丟光
動(dòng)動(dòng)腦子，人才能請(qǐng)到位
讀懂潛規(guī)則，老板也敢請(qǐng)
請(qǐng)人不是發(fā)廣告，來者不拒非宴請(qǐng)
請(qǐng)客需入鄉(xiāng)隨俗
別把拒絕當(dāng)回事兒
第二章比賽前要熱身，喝酒前要熱場(chǎng)
沒有熱情的接待，就沒有成功的宴會(huì)
宴會(huì)開始之前，你一定要重視的細(xì)節(jié)
別以為跟主人打聲招呼就夠了
與其等他人介紹，不妨先自我介紹
不妨擔(dān)當(dāng)主賓之間的橋梁
主動(dòng)伸出你的手
名片，另一張臉
懂得寒暄才會(huì)有話題
注重外表，準(zhǔn)時(shí)赴約
第三章酒再香醇，若無佳肴同樣掃興
點(diǎn)菜難，只因沒頭緒
不求豐盛，只求適宜
男女老幼有差異，點(diǎn)菜應(yīng)不同
點(diǎn)菜應(yīng)講究區(qū)域特色
練就一雙“葵花點(diǎn)菜手”
中餐酒水的那點(diǎn)事兒
西餐酒水的那點(diǎn)事兒
點(diǎn)主食，其實(shí)有竅門
“三優(yōu)四忌”，點(diǎn)菜完美體驗(yàn)
第四章隨意莫隨性，小事會(huì)讓你出糗
莫把小節(jié)當(dāng)兒戲，否則后悔來買單
喧賓奪主惹尷尬
小小餐巾學(xué)問大
“對(duì)不起，請(qǐng)用茶”
以茶待客，要了解茶道
筷子隨意擺，無意之中得罪人
夾菜不當(dāng)也會(huì)讓人不快
留神，那些酒桌上讓你出丑的事
吃相要文雅
小心，別成為酒桌上的小丑
第五章喝酒不勸酒，不如去喝白開水
敬酒有門道，會(huì)敬才能贏
向客人敬酒應(yīng)知道的一些事兒
客人也要表表態(tài)
多點(diǎn)心眼，別讓勸酒成拼酒
順勢(shì)而為，找好借口勤敬酒
能斟會(huì)敬，主客輕松
第六章能喝非高手，有智方為酒中仙
酒場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，沒有謀略必出局
祝酒沒技巧，喝死也活該
也談酒桌上的“團(tuán)隊(duì)精神”
懂點(diǎn)飯局規(guī)矩，小心踩地雷
明哲保身的九條妙計(jì)
來點(diǎn)小游戲，喝酒更有趣
喝酒也要有情調(diào)
管不住的嘴，丟不盡的丑
玩轉(zhuǎn)酒桌全攻略
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