《禮儀與職業(yè)形象》是一本易懂、實用的教材，在內(nèi)容選擇上，根據(jù)職場對從業(yè)人員禮儀的要求，結(jié)合中等職業(yè)學(xué)校人才的培養(yǎng)目標(biāo)及成長規(guī)律，對傳統(tǒng)的禮儀教學(xué)內(nèi)容進行了重構(gòu)，形成了走進禮儀的世界、擁有端莊的儀容儀表、塑造優(yōu)雅的舉止、提供熱情周到的接待、在社交交往中提升個人價值、在涉外交往中塑造良好的形象六個模塊。
《禮儀與職業(yè)形象》既可作為中等職業(yè)學(xué)校航空服務(wù)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的禮儀教材，也可作為 各行業(yè)在職人員崗位禮儀培訓(xùn)的參考書。
目錄：
前言
模塊一走進禮儀的世界
第一單元認(rèn)識禮儀
第二單元認(rèn)識服務(wù)禮儀
模塊二擁有端莊的儀容儀表
第一單元打造潔雅的儀容
第二單元展示服飾的魅力
模塊三塑造優(yōu)雅的舉止
第一單元把握表情的運用
第二單元培養(yǎng)優(yōu)雅的儀態(tài)
模塊四提供熱情周到的接待
第一單元打造完美的第一印象前言
模塊一 走進禮儀的世界
第一單元 認(rèn)識禮儀
第二單元 認(rèn)識服務(wù)禮儀
模塊二 擁有端莊的儀容儀表
第一單元 打造潔雅的儀容
第二單元 展示服飾的魅力
模塊三 塑造優(yōu)雅的舉止
第一單元 把握表情的運用
第二單元 培養(yǎng)優(yōu)雅的儀態(tài)
模塊四 提供熱情周到的接待
第一單元 打造完美的第一印象
第二單元 用聲音傳播你的美
模塊五 在社會交往中提升個人價值
第一單元 取得成功的面試
第二單元 掌握餐飲的學(xué)問
第三單元 掌握乘坐交通工具的禮儀
模塊六 在涉外交往中塑造良好的形象
第一單元 涉外禮儀彰顯中國人的風(fēng)度
第二單元 了解部分國家的風(fēng)土人情
參考文獻禮儀是一個人乃至一個民族、一個國家文化修養(yǎng)和道德修養(yǎng)的外在表現(xiàn)形式，是做人的基本要求。中華民族自古以來就非常崇尚禮儀，有“禮儀之邦”的稱號。孔子曾說過：“不學(xué)禮，無以立�！本褪钦f一個人要有所成就，就必須從學(xué)禮開始�？梢姡Y儀教育對培養(yǎng)文明有禮、道德高尚的高素質(zhì)人才起著十分重要的作用。
一、禮儀的概述
禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程，涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。從個人修養(yǎng)的角度來看，禮儀可以說是一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法，是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。從傳播的角度來看，禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。禮儀可以大致分為政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉#14L儀等五大分支。
1．禮儀的含義
中國古代的“禮”有三種含義，即政治制度、禮貌禮節(jié)、禮物；“儀”也有三種含義，即容貌和外表、儀式禮節(jié)、準(zhǔn)則和法度。古代禮儀更加偏重于政治體制上的道德教化。西方的“禮儀”指言談舉止、教養(yǎng)和規(guī)矩、儀式典禮和習(xí)俗。
綜合中國古代和西方對禮儀的理解，現(xiàn)代禮儀的含義為：禮儀是一種行為規(guī)則和行為模式；禮儀是大家共同遵守的；禮儀具有存在的合理性。
從廣義上講，禮儀是指一個國家的典章制度；從狹義上講，禮儀是指人們在社會交往中受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時代潮流的影響而形成的，既為人們所認(rèn)同又為人們所遵守，以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合禮的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。
2．禮儀的作用
(1)內(nèi)強素質(zhì)。作為現(xiàn)代人，無論是跟別人打交道還是做好本職工作，恰到好處地展現(xiàn)自己的素質(zhì)都是非常重要的。教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。言談、話語、舉止行為，都是個人的素養(yǎng)問題。荀子曾說“禮者，養(yǎng)也”，指的就是此意。總之，個人形象代表著國家形象、組織形象、產(chǎn)品形象和服務(wù)形象。
(2)外塑形象。在國際或國內(nèi)商務(wù)交往中，員工的個人形象代表著組織形象，也代表著產(chǎn)品和服務(wù)形象。因此，我們一定要時刻維護好自身形象。
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