作者以聞名天下的景德鎮(zhèn)為題材，演繹出一個(gè)個(gè)精彩的中國(guó)故事。此書全面梳理景德鎮(zhèn)尤其是景德鎮(zhèn)瓷器的歷史與現(xiàn)實(shí)，以雄辯的史實(shí)，宣示了景德鎮(zhèn)瓷器在中國(guó)文化乃至世界文化史上不可撼動(dòng)、無(wú)法逾越的地位；以宏觀視野、宏大敘事、宏闊評(píng)說(shuō)，深度解讀與剖析景德鎮(zhèn)的歷史輝煌、艱難沉浮，以及再次崛起前的陣痛與思考，打開了讓世人走近景德鎮(zhèn)、了解瓷文化的一扇窗；似大背景串起故事與人物的萬(wàn)花筒，涵蓋城市、瓷器、文化、商貿(mào)、家族、人物等諸多方面，繽紛奪目，細(xì)膩精致，史料詳盡。篇章布局烘托重大主題，融思想性、知識(shí)性、文學(xué)性與可讀性于一體，將這個(gè)城市的千年歷史和無(wú)數(shù)藝術(shù)家、企業(yè)家、文化人、工匠的傳奇經(jīng)歷與中國(guó)的命運(yùn)，與世界的關(guān)系緊密相聯(lián)，使讀者見(jiàn)識(shí)一個(gè)歷史厚重又生動(dòng)鮮活的景德鎮(zhèn)。
作者簡(jiǎn)介：
胡平，作家，學(xué)者。曾以《千年沉重》《世界大串聯(lián)》《中國(guó)的眸子》《在人的另一片世界上》《子午線上的大鳥》等作品，轟動(dòng)全國(guó)。曾獲全國(guó)優(yōu)秀報(bào)告文學(xué)獎(jiǎng)、人民文學(xué)出版社當(dāng)代文學(xué)獎(jiǎng)、《中國(guó)作家》雜志報(bào)告文學(xué)獎(jiǎng)，臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)告文學(xué)首獎(jiǎng)等。《一百個(gè)理由》被《中華讀書報(bào)》評(píng)為2005年非虛構(gòu)類十大好書之一；《情報(bào)日本》被《亞洲周刊》評(píng)為2008年全球華人十大好書，并獲第四屆徐遲文學(xué)大獎(jiǎng)。已出版著作30余種，約700萬(wàn)字。
目錄：
第一章正醞釀一個(gè)可能
1.瓷在中國(guó)的命運(yùn)16
2.曾記否，撞大運(yùn)的時(shí)刻22
3.一個(gè)巨大的失序的蜂巢33
第二章中國(guó)人靈魂的底色
4.鑲嵌在帝國(guó)皇冠上的鉆石39
5.瓷，權(quán)力美學(xué)的重鎮(zhèn)48
6.瓷不是道具，我們才是道具57
第三章地下與地上的歷史
7.堆在碎瓷片上的城市74
8.“土豪”們的一個(gè)老前輩81
9.低仿高仿的浮世繪90
10.唐草里的銅鑼之聲102
第四章這也是一把劍，無(wú)劍之劍
11.最早的全球化商品122第一章正醞釀一個(gè)可能
1.瓷在中國(guó)的命運(yùn)16
2.曾記否，撞大運(yùn)的時(shí)刻22
3.一個(gè)巨大的失序的蜂巢33
第二章中國(guó)人靈魂的底色
4.鑲嵌在帝國(guó)皇冠上的鉆石39
5.瓷，權(quán)力美學(xué)的重鎮(zhèn)48
6.瓷不是道具，我們才是道具57
第三章地下與地上的歷史
7.堆在碎瓷片上的城市74
8.“土豪”們的一個(gè)老前輩81
9.低仿高仿的浮世繪90
10.唐草里的銅鑼之聲102
第四章這也是一把劍，無(wú)劍之劍
11.最早的全球化商品122
12.金魚變成了鯽魚140
13.西方忘記的“不發(fā)達(dá)”往事146
14.你若盛開，蝴蝶自來(lái)169
第五章逝去的輝煌
15.一個(gè)最合適的形容詞：偉大198
16.一個(gè)無(wú)名的萬(wàn)人大冢208
17.“把樁師”的倒下222
第六章蒙羞與自辱的雙重夾擊
18.昆侖、長(zhǎng)江是評(píng)出來(lái)的嗎？244
19.景德鎮(zhèn)“變了天”嗎？250
第七章千年窯火下的卓絕突圍
20.做“豐田”“別克”“沃爾沃”269
21.嗅到了“愛(ài)馬仕”的幾分氣息282
22.景德鎮(zhèn)也有“熊”出沒(méi)305
23.不倦而又飽滿地書寫331
24.巴黎，佛來(lái)了，景德鎮(zhèn)來(lái)了342
第八章說(shuō)給全球聽(tīng)的中國(guó)故事
25.“陶溪川”，溪入川，川匯海352
26.寶劍一旦拔出來(lái)……369
后記383《瓷上中國(guó)》：偉大中國(guó)的美麗書寫
李建軍
�。ㄖu(píng)論家、文學(xué)博士、中國(guó)社科院文學(xué)所研究員）
《瓷上中國(guó)》：偉大中國(guó)的美麗書寫
李建軍
（著名評(píng)論家、文學(xué)博士、中國(guó)社科院文學(xué)所研究員）
許多年前，剛學(xué)英語(yǔ)，便認(rèn)識(shí)了“China”。得知它的詞義，既是“中國(guó)”，又是“瓷器”，心里隱然浮現(xiàn)一絲困惑和不快：吾國(guó)上下五千年，縱橫幾千里，物華天寶，人杰地靈，有恢宏之漢唐，有萬(wàn)世之長(zhǎng)安，為何偏偏選擇區(qū)區(qū)“瓷器”來(lái)指代“中國(guó)”？在我的意識(shí)里，瓷器雖然精致，但也不過(guò)是“薄物細(xì)故”的小擺設(shè)，小玩意兒。古人也說(shuō)過(guò)“君子不器”的話，也有過(guò)“形而上者謂之道，形而下者謂之器”的哲語(yǔ)。如瓷器者，更是器之小者也，豈可戔戔然以為國(guó)名。老實(shí)說(shuō)，在讀到胡平的《瓷上中國(guó)——China與兩個(gè)china》之前，我一直對(duì)英國(guó)人的無(wú)知耿耿于懷。
然而，胡平的著作改變了我對(duì)“China”的偏見(jiàn)，糾正了我對(duì)瓷器的錯(cuò)繆認(rèn)識(shí)。他將瓷器當(dāng)做與印刷術(shù)、火藥、磁針和造紙術(shù)并列的重大發(fā)明：“它不僅外形漂亮，還有防酸、防腐的功能，無(wú)一絲的毒性，遠(yuǎn)勝過(guò)陶制、木制、錫制餐具。同時(shí)衛(wèi)生，用后極易清洗，且堅(jiān)硬、耐用、不朽，能發(fā)出悅耳之聲；加之其美如玉——光潔、白凈、晶瑩、半透明，比起粗拙的陶器、木器、錫器來(lái)，瓷器尤顯清麗珍貴。”總之，“可以說(shuō)，瓷器——這個(gè)在地球另一端的昌江之畔誕生的新物種，深刻地改變了西方人的生活方式，提升了西方人的審美情趣，加快了人類文明的變革進(jìn)程。”是的，精細(xì)而堅(jiān)實(shí)的瓷器，承載著中華文化特有的韻味和魅力，反映著中國(guó)人高雅精致的審美能力，體現(xiàn)著中國(guó)人力侔造化、巧奪天工的創(chuàng)造力，實(shí)實(shí)在在是非凡的：“它有火的剛烈、水的優(yōu)雅、土的敦厚，真正是寧可玉碎，不作瓦全，不絕如縷地傳遞出我們民族的天地觀、人生觀、宗教觀與陰陽(yáng)五行觀�！�
《瓷上中國(guó)》無(wú)疑是一部填補(bǔ)空白的厚重之作，是一部具有拓荒性質(zhì)的文化建構(gòu)。此前，關(guān)于瓷器和景德鎮(zhèn)，還不曾有過(guò)這樣一部既圖文并茂、賞心悅目，又充滿學(xué)術(shù)深度和知識(shí)信息的書。他以景德鎮(zhèn)為中心，從縱向的歷史描述和橫向的斷面解剖兩個(gè)角度，清晰、深入而完整地呈現(xiàn)了中國(guó)瓷文化的價(jià)值。“瓷的命運(yùn)就是中國(guó)的命運(yùn)”，胡平借瓷文化，折射了中國(guó)歷史的風(fēng)云變幻。自宋以來(lái)，中國(guó)積貧積弱，先被外族所侵凌，近現(xiàn)代以來(lái)，又被列強(qiáng)所欺侮，——這些深哀巨痛，都反映與瓷的命運(yùn)聯(lián)系在一起。不僅如此，瓷文化還折射著“權(quán)力美學(xué)”，與世態(tài)變化和政風(fēng)的清濁，有著深刻的潛在聯(lián)系和微妙的對(duì)應(yīng)關(guān)系。
胡平此書全面而完整地闡釋了瓷的文化價(jià)值與文化功能，其中許多觀點(diǎn)，精警深刻，啟人心智。胡平從政治、倫理、美學(xué)、民俗等方面，闡釋了瓷的文化意味。就文化和美學(xué)角度看，瓷象征著一種文化氣質(zhì)、文化情調(diào)。它會(huì)極大地影響人們的文化情緒和文化感受�！按缮希嗌儆行┝嚷涞亩U意，涌上一抹抹清涼，還有空山新雨后的清新，讓被世事風(fēng)塵、功名利祿磨礪得日漸粗糙、麻木乃至板結(jié)的心靈，再次探出含羞草一般的敏銳、靈動(dòng)，讓時(shí)下活在極度商業(yè)化、政治化乃至泡沫化里常常糾結(jié)的人們，漸漸降去燥熱，淡去利害……”胡平從瓷與茶、酒以及佛光的密切關(guān)系中，揭示了瓷的文化功能�？傊�，“室無(wú)瓷不雅”，人無(wú)瓷不雅，瓷就是優(yōu)雅的高級(jí)文化的象征。
景德鎮(zhèn)在胡平筆下獲得了新的文化面相。他重新發(fā)現(xiàn)了景德鎮(zhèn)，重新界定了景德鎮(zhèn)，重新塑造了景德鎮(zhèn)。從文化地理角度講，景德鎮(zhèn)是瓷都，也是中國(guó)文化的重鎮(zhèn)。雖然景德鎮(zhèn)的瓷器已經(jīng)久負(fù)盛名，雖然瓷文化已有一千數(shù)百年的歷史，但是，我們對(duì)景德鎮(zhèn)和瓷器文化的研究和宣傳，仍然很不充分。胡平說(shuō)：“既往對(duì)景德鎮(zhèn)的書寫，充其量是點(diǎn)、線，沒(méi)有成面、成群，更未成‘學(xué)’。一部《紅樓夢(mèng)》成就了多少學(xué)者皓首窮經(jīng)的‘紅學(xué)’�？拷瓯谏衬v經(jīng)漢唐風(fēng)雨的小小敦煌，在國(guó)際上成為一門顯學(xué)�！比欢�，景德鎮(zhèn)的影響和地位，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的程度和高度。胡平此作，就是要為景德鎮(zhèn)爭(zhēng)榮光，爭(zhēng)地位。他的這部著作，實(shí)在可以被當(dāng)做奠定“景德瓷學(xué)”的重要基石。
胡平說(shuō)：“關(guān)于英文China一詞的本義，究竟是‘瓷器’、是‘昌南’，還是別的什么，至今在學(xué)界存有歧義。但筆者相信，對(duì)于景德鎮(zhèn)這座千年窯火映照下的城市，用一個(gè)最合適的詞來(lái)形容它，人們絕不會(huì)有異議，這個(gè)詞就是：偉大�！笔堑�，我們應(yīng)該有這樣的認(rèn)知：瓷絕非小器，景德鎮(zhèn)也非邊陬小鎮(zhèn)。從文化的意義上說(shuō)，瓷就是中國(guó)氣質(zhì)和中國(guó)修養(yǎng)的完美象征，而景德鎮(zhèn)也就是美麗中國(guó)的縮影和象征。
從《瓷上中國(guó)》里，我們可以重新認(rèn)識(shí)“China”的詞義，可以清晰地看見(jiàn)中國(guó)文化的令人驕傲的優(yōu)雅和美麗。
《瓷上中國(guó)》不僅是說(shuō)給中國(guó)人聽(tīng)的景德鎮(zhèn)的故事，也是“說(shuō)給全球聽(tīng)的中國(guó)故事”。
《瓷上中國(guó)》不僅是景德鎮(zhèn)的文化名片，也是發(fā)給全世界的中國(guó)文化名片。
《瓷上中國(guó)》：當(dāng)代中國(guó)話本生動(dòng)的一頁(yè)
李朝全
�。ㄖ袊�(guó)作協(xié)創(chuàng)研部研究員、理論處處長(zhǎng)）
胡平是報(bào)告文學(xué)大家，因?yàn)樗麑戇^(guò)《情報(bào)日本》《戰(zhàn)爭(zhēng)狀態(tài)》《歷史在這里沉思》《世界大串聯(lián)》《中國(guó)的眸子》等一批分量很重、影響很大的作品。他的長(zhǎng)篇報(bào)告文學(xué)新作《瓷上中國(guó)——China與兩個(gè)china》是一部關(guān)于千年瓷都景德鎮(zhèn)發(fā)展歷程的簡(jiǎn)要記錄，更是對(duì)瓷文化、中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行深入審視和開掘的大書。這本書充分體現(xiàn)了作者善于思辨性的特長(zhǎng)，行文富于知識(shí)性，饒有趣味性，在帶給讀者閱讀愉悅的同時(shí)，給人以心靈上的震撼和思想上的啟迪。
報(bào)告文學(xué)需要提供給讀者豐富的新鮮的信息和內(nèi)容�！洞缮现袊�(guó)》一書為讀者揭示了諸多鮮為人知的歷史真實(shí)。眾所周知，“中國(guó)”的英文名稱China與“瓷器”同名。通常認(rèn)為，外國(guó)人之所以稱呼中國(guó)為China是因?yàn)榫澜^倫的、曾經(jīng)傾倒整個(gè)歐美大陸及西方世界的中國(guó)瓷器。而胡平對(duì)此卻作了自己獨(dú)到的發(fā)掘和可信的考證，提出，事實(shí)上存在著兩個(gè)“china”：一個(gè)當(dāng)然是我們眾所周知的瓷器之china，另一個(gè)則是鮮為人知的景德鎮(zhèn)的舊稱“昌南”，并且大膽地推測(cè)，china真正的來(lái)源可能不是瓷器，而是昌南的音譯。由此我們可以獲知，“China與兩個(gè)china”實(shí)際上便是“中國(guó)與瓷器以及昌南（景德鎮(zhèn)）”。換言之，作者要探詢的是中國(guó)與瓷器及景德鎮(zhèn)的關(guān)聯(lián)，也就是要在中國(guó)的大歷史、大文化、大發(fā)展的背景上來(lái)描寫瓷器史和景德鎮(zhèn)的歷史、文化及發(fā)展；或者，他要通過(guò)對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)上千年興衰歷程的書寫與考察，燭照與洞察中國(guó)特別是中國(guó)文化的興衰、脈象以及未來(lái)的趨向。因此，這是一部解剖麻雀式的以小見(jiàn)大的重要作品，是一個(gè)值得大書特書的熱點(diǎn)題材。
報(bào)告文學(xué)作家一生可以寫的書十分有限。景德鎮(zhèn)位于江西，胡平生于茲長(zhǎng)于茲，后又工作于此，在茲念茲，心心念念皆在于本土文化與人文。此次應(yīng)邀創(chuàng)作本土題材的報(bào)告文學(xué)，他更覺(jué)義不容辭。這位有著敏銳觸角和尖銳思想的報(bào)告文學(xué)作家，猶如獵人發(fā)現(xiàn)獅子或是獅子發(fā)現(xiàn)奔鹿一般，緊緊地抓住了這個(gè)好題材，幾個(gè)月駐地采訪，實(shí)可謂不惜心血與功力，傾盡才華和智慧，寫出了這樣一部“帶著體溫”、情感熱度和思想深度的作品，體現(xiàn)了一位有遠(yuǎn)大抱負(fù)作家自覺(jué)的文化擔(dān)當(dāng)和社會(huì)責(zé)任。
作為瓷都的景德鎮(zhèn)是永遠(yuǎn)書寫不盡的。作為一種典型的中國(guó)器物，瓷器的往事與今生亦難以磬書。胡平從這個(gè)看似不大的地方和器物切入，為讀者打開了一個(gè)開闊而豁亮的藝術(shù)空間和思想空間。在《瓷上中國(guó)》中，我們讀到了中國(guó)一個(gè)并非核心區(qū)域或發(fā)達(dá)地區(qū)的發(fā)展，而景德鎮(zhèn)的歷史也正映照出中國(guó)的歷史。從這個(gè)層面上說(shuō)，這個(gè)被英國(guó)人李約瑟譽(yù)為“世界上最早的工業(yè)城市”，這座舊稱與中國(guó)同名的景德鎮(zhèn)，它的命運(yùn)就是中國(guó)命運(yùn)，它的身影就是中國(guó)身影，它的精氣神與魂魄就是中國(guó)精氣神與魂魄�！安稀�(china)——景德鎮(zhèn)是一個(gè)具體而微的中國(guó)，一個(gè)縮小了的中國(guó)。公元1004年，當(dāng)澶淵之盟簽訂后，遼國(guó)索要大量瓷器之時(shí)，北宋真宗將年號(hào)賜予這個(gè)江南小鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)迎來(lái)了第一個(gè)重大的歷史發(fā)展機(jī)遇，一躍成為宋代四大名鎮(zhèn)之首。建國(guó)后，景德鎮(zhèn)要“為六億人造飯碗”，從區(qū)區(qū)小鎮(zhèn)升級(jí)為省轄地級(jí)市，從而迎來(lái)了第二次重大發(fā)展機(jī)遇的黃金期。曾幾何時(shí)，景德鎮(zhèn)輝煌騰達(dá)，名滿天下。然而，歷史的風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，改革開放以來(lái)，景德鎮(zhèn)的發(fā)展落后了，昔日的十大瓷廠風(fēng)光不再，尤其是邁進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代以后，景德鎮(zhèn)顯然更加跟不上時(shí)代的步伐了，工廠倒閉，工人下崗，景德鎮(zhèn)淪為了江西省底子薄、落后欠發(fā)達(dá)地區(qū)。到了2009年，景德鎮(zhèn)又被列為全國(guó)第一批資源枯竭型城市，瓷都面臨著變?yōu)椤皬U都”的威脅。但是，在嚴(yán)峻的形勢(shì)面前，景德鎮(zhèn)人，這些世世代代與瓷器打交道的匠人和藝人沒(méi)有低頭趴下，而是昂起了頭挺直了胸。他們埋頭苦干、精益求精，嘗試半饑餓營(yíng)銷、限量銷售，不斷向文化靠攏，不斷探索創(chuàng)新，努力趟出一條以改革促發(fā)展的新路。雖然在這個(gè)過(guò)程中，也會(huì)存在著私營(yíng)作坊遍地開花的亂象，也會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)的無(wú)序、惡性競(jìng)爭(zhēng)，但是，千年瓷都的經(jīng)濟(jì)命脈尤其是文化命脈卻借此得以賡續(xù)與綿延，弘揚(yáng)與光大。因此，在《瓷上中國(guó)》里，我們讀到的是一個(gè)博雜的斑斕的現(xiàn)代都市，它在艱難地浴火涅槃，重生新生，如蛾化蝶，如蟬蛻殼，要從舊體制機(jī)制和桎梏中掙脫出來(lái)，探尋出一條變革創(chuàng)新發(fā)展的道路。從這個(gè)意義上說(shuō)，景德鎮(zhèn)的當(dāng)代史就是縮微了的中國(guó)當(dāng)代發(fā)展史，是當(dāng)代中國(guó)話本生動(dòng)的一頁(yè)，景德鎮(zhèn)故事便是中國(guó)故事。
中國(guó)故事，不但要講述中國(guó)的人與事，歷史與現(xiàn)實(shí)，過(guò)去與未來(lái)，更要展示中國(guó)文化，展現(xiàn)中國(guó)發(fā)展道路和發(fā)展模式，表現(xiàn)中國(guó)精神與魂魄。后者或許具有更為沉甸甸的分量。作家胡平顯然深入思考了如何書寫與講述中國(guó)故事的創(chuàng)作課題，并且發(fā)現(xiàn)了中國(guó)文化發(fā)展的要害與關(guān)鍵，那就是要在創(chuàng)新、創(chuàng)造中發(fā)展，要在“創(chuàng)造性的破壞”中發(fā)展。固步自封或者隨著潮流亦步亦趨的瓷器業(yè)在新的全球化的時(shí)代環(huán)境下，已經(jīng)喪失了生機(jī)與活力。作者通過(guò)深入的調(diào)查，憑借翔實(shí)的資料進(jìn)一步提出，要以古典對(duì)抗現(xiàn)代主義�，F(xiàn)代主義有可能更容易使文化喪失個(gè)性及品格，使之趨同或統(tǒng)一化，而作為傳統(tǒng)文化精粹與靈魂的古典風(fēng)格、古典文化，或許可能穿越千年時(shí)空，重新構(gòu)筑起我們民族文化的精神家園。近年來(lái)，景德鎮(zhèn)的陶瓷工藝專家和行家向元華、李勝、王錫良、張松茂、劉遠(yuǎn)長(zhǎng)、羅國(guó)新、李見(jiàn)深、鄭祎、王志剛、蘇元陽(yáng)、謝衛(wèi)鋒、陳雨前、劉威、藤町等本地人士和來(lái)自全國(guó)各地的“景漂”們，開始積極探索陶瓷藝術(shù)，竭力突破“容器的束縛”，不斷傳承創(chuàng)新，從落后中突圍，創(chuàng)造出新的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，亦即生發(fā)起龐大的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，并逐步向形成生產(chǎn)鏈拓進(jìn)。他們發(fā)明了新工藝、新技術(shù)、新藝術(shù)，譬如由水滴受到啟發(fā)，發(fā)明出“滴畫”；創(chuàng)造出新型的陶瓷繪畫顏料“泥中彩”，兒童陶瓷，瓷上畫，等等。這些文化創(chuàng)意與創(chuàng)新，是面向全球化的對(duì)傳統(tǒng)瓷文化的一種新創(chuàng)造，體現(xiàn)了在全球經(jīng)濟(jì)一體化宏闊背景下，中國(guó)江南一隅對(duì)本土文化的苦苦堅(jiān)守與弘揚(yáng)。這，或許正是作者希望“說(shuō)給全球聽(tīng)的中國(guó)故事”。胡平用自己心血化成的文字，勇敢地?fù)?dān)當(dāng)起了為文化發(fā)展與變革、堅(jiān)守與創(chuàng)新鼓與呼的重?fù)?dān)。
胡平是激情內(nèi)斂、富于思想的報(bào)告文學(xué)作家。在《瓷上中國(guó)》中，處處都能窺見(jiàn)作者思想的光芒。這是一種冷靜的深邃的思考。作者猶如一位憂心忡忡的學(xué)者，面對(duì)一個(gè)文明古國(guó)、文化大國(guó)在文化上的日益削弱或走低深感不安。作品的字里行間都能讀到他的這種深切憂思。這部書因此也可謂是一部中國(guó)文化憂思錄。在作者看來(lái)，發(fā)展有快慢，但是真正扎實(shí)強(qiáng)勁的發(fā)展一定要有強(qiáng)悍的文化力量作為支撐，軟實(shí)力的發(fā)展絲毫不能懈怠不能放松，要將文化軟實(shí)力同經(jīng)濟(jì)硬實(shí)力放到同等重要的地位。那么，從景德鎮(zhèn)和瓷文化這個(gè)窗口，我們已足以窺見(jiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化保護(hù)傳承、弘揚(yáng)發(fā)展的艱巨性。中國(guó)如此浩大、如此古老，作為東方大國(guó)，中國(guó)不能自毀長(zhǎng)城，斷了自己的文化這一精血?dú)饷}；恰恰相反，崛起了的中國(guó)應(yīng)該更有能力保護(hù)和發(fā)展自己的優(yōu)秀文化。景德鎮(zhèn)雖然還不發(fā)達(dá)，步伐還比較慢，但是，它的文化發(fā)展理念是先進(jìn)的、可取的，應(yīng)該描述出來(lái)，成為一面鏡鑒。這，正是作家胡平所要做的事情。
《瓷上中國(guó)》富于知識(shí)性和趣味性，具有很強(qiáng)的可讀性。這與作者深厚的文學(xué)功底密不可分。作者的藝術(shù)感覺(jué)相當(dāng)敏銳、到位。通過(guò)這本書，我們可以了解到瓷器制作的工藝、流程，陶瓷行業(yè)的各種行規(guī)、掌故、往事與歷史，也能走進(jìn)當(dāng)下古瓷器仿制行業(yè)，了解其中種種的隱秘和內(nèi)情。譬如作者寫到的雞缸杯、斗笠碗、留人茶、火石紅、雞爪紋、照子、開紅、黑禁、“砍草鞋”、“放排”、“吃蒸菜”等等。作者同時(shí)也為我們講述了一個(gè)個(gè)財(cái)富故事，點(diǎn)石成金的人物及其傳奇。但是，作為報(bào)告文學(xué)作家，胡平始終保有著自己鮮明的問(wèn)題意識(shí)與批判精神。在描述這些生動(dòng)的財(cái)富傳奇時(shí)，在講述仿古做舊、雅賄、評(píng)定工藝大師等各種掌故時(shí)，他始終沒(méi)有放棄審視的眼光，對(duì)當(dāng)下社會(huì)不斷膨脹的博金欲望流、扭曲的金錢觀、義利觀等都給予了尖銳的批評(píng)。作品行文風(fēng)趣，形象。他引用雨果和陳丹燕的文字，描述兩個(gè)強(qiáng)盜進(jìn)入了圓明園，一個(gè)搶一個(gè)燒；寶瓷流落海外，“最好不要想起它們是怎樣離開自己的家鄉(xiāng)的”。又如：聽(tīng)結(jié)巴的人講話，如同自己在公交車上扒人錢包，緊張得不行；領(lǐng)導(dǎo)變臉比翻書還快；真古董怎么看都是金枝玉葉的大姑娘，不可能是拉了臉皮、縮了肚皮的半老徐娘；兩個(gè)鄉(xiāng)下人像割韭菜一樣，割去了權(quán)威不可一世的自信；你若盛開，蝴蝶自來(lái)的各種譬喻；等等。
胡平描寫的是瓷文化。這部作品同樣充滿了馥郁的文化氣息。大量的古詩(shī)詞、歷史典故的引用，洗練的文字，濃厚的思辨氛圍，都讓人感到文化的氣息撲面而至。作者從事的是打撈失落的東方文明的工作，他以宏大的抱負(fù)，幾經(jīng)“窯火”的煅燒淬煉，終于為讀者捧出了一枚精美的文字藝術(shù)作品�！洞缮现袊�(guó)》堪稱本年度報(bào)告文學(xué)創(chuàng)作的重要收獲。
瓷的遐想
——我看《瓷上中國(guó)》
雷達(dá)
�。ㄖ骷摇⒃u(píng)論家，中國(guó)作家協(xié)會(huì)全委會(huì)委員，
中國(guó)當(dāng)代文學(xué)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)小說(shuō)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)）
我喜愛(ài)瓷器，卻對(duì)瓷的歷史并不深知；當(dāng)人們說(shuō)瓷器是中國(guó)的象征時(shí)，我總以為，這大約只是一個(gè)意義上的轉(zhuǎn)喻。只有到最近，在閱讀胡平所著的一部關(guān)于瓷都景德鎮(zhèn)的厚重大書——《瓷上中國(guó)》（二十一世紀(jì)出版社出版）時(shí)才弄懂，原來(lái)china一詞，當(dāng)C的首字是大寫時(shí)，那是中國(guó)的意思；當(dāng)C的首字是小寫時(shí)，又成了瓷器的意思；更出人意料的是，作者在對(duì)景德鎮(zhèn)歷史深入考察時(shí)被告知，china其實(shí)最早來(lái)源于景德鎮(zhèn)的古名“昌南”。在這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的詞上，瓷器、景德鎮(zhèn)（昌南），中國(guó)，三者居然出現(xiàn)了戲劇性的疊加。也就是說(shuō)，景德鎮(zhèn)是中國(guó)瓷器的代表，而瓷器又是中國(guó)的代表，于是中國(guó)、瓷器、景德鎮(zhèn)在特定的語(yǔ)境下，作為英語(yǔ)是可以互相置換的。這是多么微妙有趣的詞與義的巧合啊！
當(dāng)然，這部書并沒(méi)有陷入對(duì)這些詞義的闡釋、推衍和玩味，而是跳出了詞義，大力描述了這三者在歷史時(shí)空中的深刻關(guān)聯(lián)。在我看來(lái)，《瓷上中國(guó)》雖然寫的只是一個(gè)景德鎮(zhèn)，卻將這一鎮(zhèn)置放在浩浩歷史長(zhǎng)河和全球化的大視野下，以小見(jiàn)大，多角度，多層面，多維度地展現(xiàn)了景德鎮(zhèn)瓷——實(shí)乃中國(guó)瓷文化的輝煌與深湛，同時(shí)提出了不少新問(wèn)題，思考著瓷文化在今日世界文化格局中繼續(xù)發(fā)展的巨大潛能，猶如呼喚著鳳凰涅槃般的新生命的誕生。
此書有幾大特色。首先，作者令人信服地解析了景瓷何以彪炳于世，何以興盛于景德鎮(zhèn)（昌南），又何以成為聞名于世的“瓷都”之秘密，解讀了為什么當(dāng)年北方諸窯在戰(zhàn)火烈焰中相繼衰落，而景德鎮(zhèn)卻能橫空出世的緣由。誠(chéng)然，昌南“水土宜陶”，水是昌江水，土是具有良好可塑性的“高嶺土”，這是極重要的天然資源和先決條件。然而，往后發(fā)展，比這更重要的是，這里有一條深長(zhǎng)的文脈，因而氣場(chǎng)充盈，生命力飽滿。說(shuō)到底，景瓷業(yè)的壯大是因?yàn)樗谖幕嫌幸环N海納百川的胸襟，它集“各家之長(zhǎng)，成一家之法”，它能集南北汝、官、鈞、定、哥五大名窯之大成而最終秀出于林。李約瑟說(shuō)，景德鎮(zhèn)是“世界上最早的一座工業(yè)城市”。這評(píng)價(jià)不低。當(dāng)年景德鎮(zhèn)真是盛況空前，全城無(wú)人不與瓷發(fā)生關(guān)系，而“四方工匠，挾其技能以食力者，莫不趨之若騖”。我們知道，景德鎮(zhèn)的得名，是宋真宗將他的年號(hào)“景德”直接賜予其地，可見(jiàn)鐘愛(ài)之忱，心儀之深。景德鎮(zhèn)之成為中國(guó)無(wú)可爭(zhēng)議的“瓷都”，景瓷之“行于九域，施及外洋”，對(duì)中國(guó)自古以來(lái)的經(jīng)貿(mào)與文化交流做出了偉大貢獻(xiàn)，絕不僅只是其規(guī)模之大，而自有其文化上的博大胸懷與開放精神�？�、雍、乾三代曾是中國(guó)瓷藝史的黃金年代，如果說(shuō)宋代使景德鎮(zhèn)由一個(gè)亦耕亦陶、踩著泥巴和牛糞的小鎮(zhèn)，變成了一座匠心獨(dú)運(yùn)，匠氣飛揚(yáng)的工藝城市，那么有清一代則讓景德鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了第二次轉(zhuǎn)型，成就了一座俊采星馳，人神共驚的世所罕見(jiàn)的工藝之都。
此書的最大亮點(diǎn)還在于，作者通過(guò)對(duì)陶瓷藝術(shù)精神的妙悟和挖掘，力圖寫出景瓷如何從實(shí)用走向了審美，從世俗走向了精英，從“器”走向了“道”，從形而下走向了形而上，從而很好地解讀了蘊(yùn)藏在陶瓷中的深刻的文化內(nèi)涵。中國(guó)陶瓷之享譽(yù)世界，其源蓋在于其文化之美。誠(chéng)然，陶瓷原本只是生活用品，是一種容器，一個(gè)實(shí)用之物，但在漫漫歷史中，在中國(guó)瓷器身上，無(wú)論制作工藝，還是圖畫構(gòu)思，無(wú)論一部分保留了實(shí)用，另一部分脫離了實(shí)用，它們都積淀了中華民族的審美意識(shí)，民族精神，以及觀念化的想象，將之一代代地凝結(jié)于瓷器之上。它有火的剛烈，水的優(yōu)雅，土的敦厚，傳遞著我們民族的天地觀，人生觀，宗教觀，陰陽(yáng)五行觀。與其說(shuō)瓷是中國(guó)的象征，不如說(shuō)，瓷是中國(guó)文化的象征更確切些。瓷不再只是有限的實(shí)用物，而是把人化的內(nèi)容，把權(quán)力，祭祀，戰(zhàn)爭(zhēng)，自然百態(tài)，生活信仰，日常世俗，宗教精神，一古腦兒燒制于器皿之上；這是人間關(guān)系的折射，也是自然的人化和人化的自然。當(dāng)我們欣賞著元“釉里紅”，明宣德蟋蟀罐，明成化雞缸杯，清乾隆百鹿尊等著名器物的時(shí)候，當(dāng)我們觀賞著秀麗的“青花”，繽紛的“彩繪”，斑斕的“色釉”，剔透的“薄胎”的時(shí)候，當(dāng)我們默誦著“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如罄”的口訣的時(shí)候，怎不被其千姿百態(tài)，儀態(tài)萬(wàn)方的偉大藝術(shù)所征服，怎不感到萬(wàn)分的驚嘆？
這本書的另一特點(diǎn)也非常突出，那就是它在展現(xiàn)景瓷藝術(shù)的美不勝收的過(guò)程中，一刻也沒(méi)有忘記主體——人，在古今藝術(shù)的創(chuàng)造中的核心地位。作者能夠打通人與人，古與今，人與物，人與瓷之間的內(nèi)在精神聯(lián)系。作者是主動(dòng)地，而非被動(dòng)地，是內(nèi)在地，而非外在地描寫他筆下的眾多陶瓷藝術(shù)家們。這一件件精美絕倫的瓷器，是經(jīng)過(guò)自古至今無(wú)數(shù)大師們的捏塑雕鏤，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)遍的烈火熔煉，才成為了有生命、有靈魂的器物的；在這些器物背后，映現(xiàn)著的正是那些自古及今的無(wú)數(shù)民間工藝大師們的腦髓血汗，高妙才情，和獻(xiàn)身工藝的高貴精神。這本書寫了多達(dá)幾十個(gè)與瓷有關(guān)的巨匠，政治家，企業(yè)家，商賈，國(guó)際人士，發(fā)明家等等。瓷的歷史，其實(shí)就是活生生的人的歷史。燒瓷實(shí)在不是一件容易的事。
作者一再說(shuō)“瓷在中國(guó)的命運(yùn)，大抵就是中華民族的命運(yùn)”，不知是作者自己的感慨，還是出于什么人的哲言。證之于歷史，這話大體上是對(duì)的。瓷器業(yè)盛時(shí)，國(guó)運(yùn)大抵也興盛；瓷衰落了，國(guó)家也衰落，甚至衰敗到了國(guó)破家亡，割地賠款的窮途末路。但是，瓷有它自己的發(fā)展軌跡和規(guī)律，并不完全與經(jīng)濟(jì)政治的發(fā)展始終同步。正如書的序言作者朱虹所言，作為農(nóng)耕文明時(shí)代登峰造極的景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)，面對(duì)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型和全球化浪潮，遭遇到了挑戰(zhàn)，甚至陷入了低谷；如何不再停留于“逝去的輝煌”，如何重振瓷都之雄風(fēng)，是一個(gè)大課題。許多可喜的征兆已經(jīng)呈現(xiàn)，景德鎮(zhèn)仍然受到全球藝術(shù)家的尊重和青睞；毫無(wú)疑問(wèn)，煥發(fā)新機(jī)的景德鎮(zhèn)，必將在弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化，提升文化自覺(jué)，增強(qiáng)文化自信上，做出卓越的貢獻(xiàn)。
《瓷上中國(guó)》讀后感
彭春蘭
（原《江西日?qǐng)?bào)》總編輯）
這是我所看過(guò)有關(guān)景德鎮(zhèn)的報(bào)告文學(xué)中最好的一部，沒(méi)有之一。
全景式、全面地梳理景德鎮(zhèn)尤其是景德鎮(zhèn)瓷器的歷史與現(xiàn)實(shí)，涉及古今中外，尤其是以雄辯的史實(shí)，宣示了景德鎮(zhèn)瓷器在中國(guó)文化乃至世界文化史上不可撼動(dòng)、無(wú)法逾越的地位。
以宏觀視野、宏大敘事、宏闊評(píng)說(shuō)，深度解讀與剖析景德鎮(zhèn)的歷史輝煌、艱難沉浮，以及再次崛起前的陣痛與思考，打開了讓世人走近景德鎮(zhèn)、了解瓷文化的一扇窗。
似大背景串起故事與人物的萬(wàn)花筒，涵蓋城市、瓷器、文化、商貿(mào)、家族、人物等諸多方面，繽紛奪目，生動(dòng)鮮活，細(xì)膩精致，史料詳盡，縱橫捭闔地展現(xiàn)了一幅景德鎮(zhèn)“清明上河圖”。
篇章布局烘托重大主題，融思想性、知識(shí)性、文學(xué)性與可讀性于一體，如強(qiáng)大氣場(chǎng)一以貫之、一氣呵成，讀后令人蕩氣回腸，百感交集。相信必會(huì)引發(fā)震撼，產(chǎn)生廣泛而深刻的影響。說(shuō)給世界聽(tīng)的中國(guó)故事
《瓷上中國(guó)——China與兩個(gè)china》序
朱虹
�。ㄗ髡呦到魇≌笔￠L(zhǎng)）
在人文日新的歷史長(zhǎng)河中，人杰地靈的江西是中華文化版圖中的一方特出之地。景德鎮(zhèn)，當(dāng)之無(wú)愧稱得上是其中一顆璀璨的明珠。秉承水土宜陶的天然優(yōu)勢(shì)，更有賴于無(wú)數(shù)人士開物成務(wù)的求索與創(chuàng)造，以1004年宋真宗趙恒因感于該地所產(chǎn)貢瓷色質(zhì)如玉而以年號(hào)“景德”賜鎮(zhèn)為轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這座“窯火通明兩岸紅”的南方小鎮(zhèn)，創(chuàng)造出了天下稱頌的傳奇。歷經(jīng)千年來(lái)奔流昌江、熊熊窯火的水火淬礪，她以“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如罄”的瓷器揚(yáng)名四海，憑著代有超越、蒸蒸日上的制瓷業(yè)，成就其“千年瓷都”的巍然地位。從文化的角度來(lái)審視，景德鎮(zhèn)及景瓷更以其玉質(zhì)金聲、高品潔性，升華為中國(guó)文化的標(biāo)志性徽章與符碼。和柔軟光潔的絲綢一樣，玉骨冰胎的景瓷渾身散發(fā)出的典雅氣質(zhì)、精美神韻，折射出中華文化獨(dú)有的人文內(nèi)涵。不同的是，絲綢易朽而瓷器恒存。即使在歷史的滄桑劫波中被重創(chuàng)成碎片，景瓷仍然頑強(qiáng)地閃爍著文明之光�！癈hina”與“china”這一眾所周知的稱謂疊合，昭示著西方歐美世界長(zhǎng)期通過(guò)景瓷這一內(nèi)斂而高貴的器物來(lái)感受中國(guó)人文質(zhì)地的歷史。風(fēng)靡世界的景瓷，為國(guó)人贏得多少驕傲與榮光！
令人尷尬的是，隨著現(xiàn)代工業(yè)的轉(zhuǎn)型、政治格局的變化以及全球化潮流的席卷，在農(nóng)耕文明時(shí)代推陳出新而登峰造極、在新中國(guó)成立后順應(yīng)時(shí)代創(chuàng)獲工藝新局的景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)，此后一直面臨著國(guó)內(nèi)其他新興產(chǎn)地乃至域外的挑戰(zhàn)，悲壯地陷入低谷。記得有志于重振景瓷的現(xiàn)代名人杜重遠(yuǎn)當(dāng)年曾說(shuō)，景德鎮(zhèn)乃我國(guó)第一產(chǎn)瓷名區(qū)，亦世界瓷業(yè)之發(fā)源地，其景況之隆替，非特關(guān)乎民生之枯榮，抑且關(guān)于文化之興衰，國(guó)人對(duì)此當(dāng)甚關(guān)心。以昔鑒今，深謂前賢言語(yǔ)之沉痛。今天屢說(shuō)“逝去的輝煌”的局面，著實(shí)讓景德鎮(zhèn)人坐立不安，也讓他們困知勉行，努力尋找新的突圍機(jī)遇以重振瓷都雄風(fēng)。
老樹著花，馥郁彌香。令人欣喜的是，近年來(lái)，景德鎮(zhèn)逐漸呈現(xiàn)出可喜可賀的活力生機(jī)。作為中國(guó)乃至全球唯一一個(gè)以陶瓷文化為主題的5A級(jí)景區(qū)，景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)不僅完整地保留了全世界絕無(wú)僅有的傳統(tǒng)手工制瓷技藝，而且還成功復(fù)原、復(fù)燒了清代鎮(zhèn)窯、明代葫蘆窯、元代饅頭窯、宋代龍窯等景德鎮(zhèn)歷代典型瓷窯。全國(guó)乃至全球各地成千上萬(wàn)的藝術(shù)家，懷著朝圣的心情，追隨前賢的舊蹤，來(lái)到景德鎮(zhèn)尋找藝術(shù)之夢(mèng)與文化發(fā)展機(jī)遇。他們以特有的歷史感受與藝術(shù)實(shí)驗(yàn)精神，融會(huì)繪畫與瓷畫，開創(chuàng)多種多樣的瓷藝新形式，與時(shí)俱進(jìn)地探索出文化產(chǎn)業(yè)化新途徑。這種業(yè)態(tài)的新變與人員的匯集，形成全國(guó)矚目的“景漂”現(xiàn)象，印證著在當(dāng)下大面積都市化這一大背景下景德鎮(zhèn)作為“千年瓷都”的恢宏底氣與氤氳地氣。它不僅意味著“工匠八方來(lái)，器成天下走”這一歷史盛景的重現(xiàn)，意味著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝衰敗后的新生，更意味著一種在陶瓷工業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)與文化產(chǎn)業(yè)、歷史文化與現(xiàn)代文明等方面融合發(fā)展的創(chuàng)新模式。伴隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變，中國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)面臨著前所未有的良好的宏觀環(huán)境與發(fā)展機(jī)遇。黨的十八大提出，到2020年，全面建成小康社會(huì)，文化產(chǎn)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)，完善公共文化服務(wù)體系。在拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級(jí)、增加就業(yè)、提高國(guó)家產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力等方面，以創(chuàng)意為核心的文化產(chǎn)業(yè)有著更大的發(fā)展空間。從這一時(shí)代大背景來(lái)看，景德鎮(zhèn)可以說(shuō)面臨著自宋代建鎮(zhèn)、新中國(guó)升級(jí)為省轄直轄市以來(lái)的第三次利好的歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn)。如何全面保護(hù)歷史文化遺址遺產(chǎn)，完善陶瓷產(chǎn)業(yè)、陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及旅游業(yè)的支撐服務(wù)體系、公共技術(shù)服務(wù)體系，通過(guò)對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的扶持、文化資源的合理配制，加快文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，推動(dòng)景德鎮(zhèn)由工藝美術(shù)之城轉(zhuǎn)型為藝術(shù)之都，提升其全球陶瓷圣地的影響力，成為擺在景德鎮(zhèn)、江西省面前的一道大考題。景德鎮(zhèn)規(guī)模龐大、完整復(fù)雜的古瓷業(yè)體系及其所蘊(yùn)涵的“千年瓷都”非凡的文化底蘊(yùn)這一得天獨(dú)厚的歷史資源，正期待我們今天去賦予她新的生命。這也是對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化深度挖掘闡發(fā)并進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，融會(huì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與時(shí)代精神而提升文化自覺(jué)、增強(qiáng)文化自信、實(shí)現(xiàn)文化自強(qiáng)的一個(gè)典型個(gè)案，一次努力探索。
自從2010年到江西工作以來(lái)，我走遍了江西所有的縣域，對(duì)這方水土優(yōu)美的自然風(fēng)景與悠久的人文歷史深懷感情，對(duì)景德鎮(zhèn)作為江西特色獨(dú)具的歷史名城的發(fā)展與涅槃新生多有期待。作家、學(xué)者胡平先生，我此前知道他的作品以關(guān)注歷史、思想深刻而廣為讀者稱道。此次他以貼近現(xiàn)實(shí)與腳下熱土的赤子情懷，深入調(diào)查，創(chuàng)作出長(zhǎng)篇報(bào)告文學(xué)《瓷上中國(guó)》。作品將景德鎮(zhèn)置放于歷史與現(xiàn)實(shí)、國(guó)內(nèi)與國(guó)際以及工藝、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多種維度中來(lái)考察，既展示了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)、瓷文化的輝煌歷史，更對(duì)其當(dāng)下探索求變的現(xiàn)實(shí)以及無(wú)限可能的未來(lái)進(jìn)行探討與呼吁。我能深切地感受到這本書的分量，感受到作者熾熱的現(xiàn)實(shí)情懷、敏銳的問(wèn)題意識(shí)與深沉的建設(shè)性思考。我把這部?jī)?yōu)秀作品不僅當(dāng)作四千萬(wàn)江西父老求變求進(jìn)的強(qiáng)烈心聲的代表，更當(dāng)作推動(dòng)我做好工作的一種鞭策與鏡鑒。記得洪邁的《容齋隨筆》中曾記載，北宋的浮梁縣令許彭年為政清廉，從不以權(quán)謀私購(gòu)買瓷器。高中狀元、后來(lái)官至吏部尚書的浮梁人彭汝礪因此寫詩(shī)揄?yè)P(yáng)：“浮梁巧燒瓷，顏色比瓊玖。因官射利疾，眾喜君獨(dú)否。父老年嘆息，此事古未有�！本按扇缑烙瘢@是一種巧奪天工、千古驚艷的工藝創(chuàng)造，更喻示與象征著一種潔身自好、不以官射利而為民造福的精神。每讀至此，我不免由物及人，油然生出一縷對(duì)歷史的溫情與敬意、對(duì)天地造物的感恩與愛(ài)惜，也更明白自己的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。借閱讀《瓷上中國(guó)》這本書的機(jī)會(huì)，寫下以上感想，權(quán)作為序。
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