作品介紹

中國灶神

作者：整理日期：2022-10-18 02:08:52

全書共采訪、撰寫了10位中國烹飪大師。他們都是德高望重、并在廚界有地位、有影響的大師。其中包括：鄭秀生（北京飯店行政總廚。題為《烹調生涯》）、王素明（京西賓館面點大師。題為《功成憑的執(zhí)著來》）、杜廣貝（新聞大廈總廚師長。題為《魂牽灶臺》）、張偉利（中國人民銀行總廚。題為《拓荒先鋒初心癡》）、鄭紹武（四川飯店行政總廚、川菜傳承人。題為《鄭大師特正》）、王春耕（北京飯店面點大師。題為《剪枝理想》）、侯玉瑞（社會保障部行政總廚。題為《廚道學者》）、李建國（鐵道部機關食堂行政總廚。題為《廚界領軍》）、劉建民（萃華樓行政總廚。題為《大師之路》）、王造柱（北京飯店面點大師。題為《精彩烹飪大舞臺》）。

→ 中國灶神下載地址 ←

上一本：文化覺醒與文化自信:大學生文化自信培育

下一本：革命家家風

作家文集

☆ 豆豆作品集	☆ 林清玄作品集	☆ 江河作品集
☆ 李碧華作品集	☆ 林海音作品集	☆ 馬原作品集
☆ 高曉聲作品集	☆ 蔣子龍作品集	☆ 劉紹棠作品集
☆ 周立波作品集	☆ 亦舒作品集	☆ 閆紅作品集
☆ 祝勇作品集	☆ 周曉楓作品集	☆ 石一楓作品集
☆ 張廣天作品集	☆ 蔣藍作品集	☆ 李亞偉作品集
☆ 王小波作品集	☆ 木心作品集	☆ 魯迅作品集
☆ 葉圣陶作品集	☆ 張愛玲作品集	☆ 沈從文作品集
☆ 老舍作品集	☆ 巴金作品集	☆ 曹禺作品集
☆ 錢鐘書作品集	☆ 汪曾祺作品集	☆ 徐志摩作品集