作品介紹

風(fēng)物手賬


作者:五洲傳播中心     整理日期:2022-06-01 17:26:26


  中國(guó)是美食的國(guó)度,中國(guó)人在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,用自己的聰明才智發(fā)明了各色各樣的美食。大米深深地根植于中華文化之中,是中國(guó)人日常餐桌不可缺少的美食。數(shù)千年來,中華民族的生活都與米息息相關(guān),也因此發(fā)明了各色各樣的米制美食。中國(guó)人的稻米因?yàn)楦鞣N機(jī)緣傳到世界各地,在促進(jìn)世界各地美食的交流融合的同時(shí),也促進(jìn)了中國(guó)與其他國(guó)家的文化交流。中文里有一句諺語。骸∫粯用尊B(yǎng)百樣人。本書以紀(jì)錄片《米蹤》為基礎(chǔ),沿著中國(guó)稻米的發(fā)展、傳播、傳承之路,在講述歷史,展現(xiàn)文化的同時(shí),也向大家推薦了各種中式傳統(tǒng)或創(chuàng)新米制美食。





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