法布爾的著作很多，其中最著名的是《昆蟲記》（10卷本）。這套書的書名直譯為《昆蟲學回憶錄》，副標題為“對昆蟲本能及其習性的研究”，是基于作者常年對昆蟲的細致觀察和實驗的結(jié)晶。整套著作的完成，大概花費了30年。
這套書的絕大部分內(nèi)容是關(guān)于昆蟲及其特征的描述，也有部分篇章是對法布爾本人工作和生活的記錄，如第2卷《荒石園》《我的貓的故事》，第6卷《我的學校》，第9卷《數(shù)學憶事》，第10卷《童年的回憶》《難忘的一課》等。這些文章對于理解作者的成長和發(fā)展具有非常重要的價值。
從知識的來源上看，書中的內(nèi)容都來自法布爾的親身觀察與實驗，是科學研究生產(chǎn)的直接知識。法布爾數(shù)十年如一日從事觀察和實驗研究，在對昆蟲的細節(jié)觀察上，往往一次就會持續(xù)很長時間，比如，他對蜣螂滾糞球的觀察就長達12小時。
從內(nèi)容上看，這套書可謂包羅昆蟲學之萬象，既有昆蟲的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和分類，也有昆蟲的生活史與行為。比如，法布爾對節(jié)腹泥蜂和條蜂的細致觀察，讓人們對其生活史和生活習性有了更深入的理解和認識。這兩項研究具有重要的科學價值，也為法布爾帶來了學術(shù)榮譽，如法蘭西研究院的蒙蒂雍獎。
從行文上看，與絕大部分的科學研究報告和論文不同，法布爾采取了散文的敘述方式，融合了諺語、格言、趣聞和笑話，語言生動、鮮活，充滿了生趣。他在形容長腹蜂時，說它有“胡蜂的衣著，掛在一根長線盡頭蒸餾釜似的肚子”，即便你沒見過這種昆蟲，也能一下子想象出它的模樣。
《昆蟲記》的寫作體現(xiàn)出作者高超的語言駕馭能力，因此，這套著作不僅是科學巨著，更是藝術(shù)杰作�！独ハx記》被譽為昆蟲的史詩，法布爾也收獲了“昆蟲學界的荷馬”的美譽。
《昆蟲記》收獲了無數(shù)的贊譽，但也有一些負面的評價。法布爾幾乎從不借鑒別人在某一領(lǐng)域的研究成果，而是直接把大自然奉為唯一的老師，這在學術(shù)界看來似乎不怎么符合研究的規(guī)范。法布爾的行文風格與傳統(tǒng)的學術(shù)論文差異較大，很難獲得科學共同體的廣泛認可。
此外，雖然達爾文比較推崇法布爾的研究，并在《物種起源》中引用了他的多項研究發(fā)現(xiàn)，稱贊他是“無法效仿的觀察家”，但法布爾對達爾文及其進化論卻持懷疑態(tài)度，這也影響了學界對《昆蟲記》的評價。此外，長達10卷的皇皇巨著，卷與卷之間、每卷內(nèi)的章與章之間，似乎沒有緊密的關(guān)聯(lián)，前幾卷的插圖也不夠精致，這些也都引來了一些微詞。然而，這些評價并未影響這部著作在學術(shù)史上的重要地位。
出版至今，《昆蟲記》已有數(shù)十種版本，并被譯為50多種文字�！独ハx記》在中國的傳播已有近百年的歷史。1923年，作家周作人首次將其部分內(nèi)容引介到中國，并譯為《昆蟲記》，此后大量節(jié)譯本問世。目前比較權(quán)威的中文全譯本有兩套，一套是由花城出版社2001年根據(jù)法文原版翻譯出版的，該版本于2011年經(jīng)13位昆蟲學家修訂后再版；另一套是由江西科學技術(shù)出版社于2011年翻譯出版的，該版本在原書基礎上增加了大量的插圖，每卷還都加了一個標題。
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