《人間食話》真正的生活者，源于對食物的無比熱愛。梁實秋一生寫下無數(shù)談吃的文章，每一篇均以一種食物的名稱為題目，西施舌、火腿、醋溜魚、烤羊肉、燒鴨，獅子頭、湯包、豆汁兒……無論是記憶中故鄉(xiāng)的味道，還是四方美食、異域食色，無論是酒樓飯莊的招牌菜，還是平常居民的家常菜、獨具特色的地方小吃，談品相、談材料、談刀工、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事，談做的人、談吃的事兒，篇篇風(fēng)雅精致，旁征博引，令人大快朵頤。這不僅是食物的味道，更是文化的味道、人情的味道、故鄉(xiāng)的味道和記憶的味道�！度碎g意趣》“我有一幾一椅一榻，酣睡寫讀，均已有著，我亦不復(fù)他求”——梁實秋梁實秋跳出時代和意識形態(tài)，專心致志地描繪當(dāng)時的社會面貌、文化習(xí)俗和人情世故，喝茶散步、吃飯睡覺、讀書看戲、男人女人…他的文字融人生經(jīng)歷的學(xué)問、待人處世的智慧和雅致脫俗的情趣于一爐，篇篇清雅簡潔，妙趣橫生，充滿幽默和智慧。韓寒說：“我寫短文的模范是梁實秋的文章，梁實秋很幽默，他影響了我很多�！边@些包羅萬象、機智閃爍的文字告訴人們，我們活在世上，不過想生活更有趣些�！度碎g況味》梁實秋晚年很為重要的作品。書中有對過往歲月很重要很難忘經(jīng)歷的回憶，有對故友親朋的深切緬懷和思念。梁啟超、胡適、徐志摩、沈從文、冰心、老舍…這些人，碾轉(zhuǎn)一生，風(fēng)云際會，遍歷了生命的倉促和無情，卻仍對人生飽含深情。《槐園夢憶》回憶了與夫人程季淑女士生活的點點滴滴，描繪了一幅夫妻聚散、陰陽阻隔的哀樂圖，動人心魄，感人至深。這些溫暖平實的情愫是你我都有的，即使再過多少年，依舊不會變。
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