吳鵬留學(xué)北美，激活美食系統(tǒng)。于是在北美的土地上出現(xiàn)了這么一個(gè)神秘的路邊攤。
傳承五千年的中華料理，博大精深的中華文化，擺盤與顏色的雕琢，香味和美味的對(duì)撞，廚藝與品位的融合。
吳鵬以中華美食八大菜系，讓北美人流連忘返，領(lǐng)略中華美食的魅力。
“開水白菜”，作為國宴菜，闡述越簡(jiǎn)單才越能達(dá)到最巔峰的美味。
“三不沾”，被稱為廚師噩夢(mèng)，展示了最極致的廚藝和返璞歸真的口感。
東北硬菜“油炸冰溜子”，顛覆了北美人的認(rèn)知！當(dāng)吳鵬將冰溜子扔進(jìn)油鍋，北美人徹底折服！
作者留學(xué)北美八年，本書還原北美真實(shí)生活。簡(jiǎn)介無力，請(qǐng)看正文。
