作品介紹

面包機(jī)的私房料理

作者：杜佳穎,林亦珺整理日期：2022-01-23 11:49:20

　　杜佳穎、林亦珺所著的《面包機(jī)的私房料理》充分發(fā)揮面包機(jī)一鍵搞定的特色，用最詳盡的圖片分解動(dòng)作，介紹食材選擇、備料的大小切割、攪拌流程的掌控、使用的烘烤時(shí)間，讓面包機(jī)取代攪拌機(jī)、烤箱、發(fā)酵機(jī)。想一早吃到現(xiàn)烤面包，就睡前設(shè)定，早上就像面包店在你家；想吃下午茶糕餅，午餐后設(shè)定，一小時(shí)后就有香軟的蛋糕、松餅與司康出爐；想要吃中式包子饅頭、蔥餅，甚至意大利披薩、烤煽，面包機(jī)也都能做出。
　　面包機(jī)可以當(dāng)攪拌機(jī)、發(fā)酵機(jī)、烤箱，一機(jī)抵三機(jī)用，而且操作方法極其簡(jiǎn)單。
　　杜佳穎、林亦珺所著的《面包機(jī)的私房料理》，教您——步步用面包機(jī)做出美味、安心、健康的美食，經(jīng)過(guò)烤、燉、烘，做出面包、堡類、糕點(diǎn)、面、餅、果醬……這些西式、日式、中式的美食，借助面包機(jī)都能輕松上菜！

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