俗話說：“早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”，就說明了早餐的重要性。忙碌的都市人在早餐問題上大致有幾種不良情況，一種是早上起的晚，匆匆忙忙趕著上班，因而只能隨便吃上幾口，或熱熱殘羹剩飯。一種是因?yàn)闆]時間，根本不吃早餐�；蛞蛞獪p肥。玉池桃紅編著的《玉池桃紅之快手早餐》旨在通過便捷、省時、營養(yǎng)、的方式教給讀者最健康的生活方式。使用最容易處理的食材，最簡單快速的做法，做出營養(yǎng)美味的早餐，中西餐都有，每天的早餐都搭配得很有創(chuàng)意，又好看又好吃，生活品質(zhì)就此得以提高。
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