在眼花繚亂的美食菜譜中都是在說(shuō)怎樣做菜、怎么吃有營(yíng)養(yǎng),但沒(méi)有一本以酸甜苦辣咸劃分的較為詳細(xì)的菜譜書(shū)。酸、甜、苦、辣、咸,這五種味道不僅滿足了人們的味覺(jué)需求,也和健康息息相關(guān)。 董國(guó)成主編的《酸甜苦辣咸五味家常菜》分為五個(gè)部分,分別為酸、甜、苦、辣、成。在每個(gè)部分都介紹了味道的來(lái)源及菜例的詳細(xì)制作過(guò)程,每個(gè)部分菜例為40道,共計(jì)200道口味不同的菜肴,且都選自不同的菜系。讓讀者朋友一目了然地找到自己想吃的口味,做出從來(lái)沒(méi)有過(guò)的味道,同時(shí)讓您的廚藝大大提高,親手為親朋好友烹制出口味不同的菜肴是多么開(kāi)心的事情! 董國(guó)成主編的《酸甜苦辣咸五味家常菜》是一本介紹五種口味家常菜的菜譜書(shū)。本書(shū)分為酸、甜、苦、辣、咸五個(gè)部分,每個(gè)部分均介紹了味道的來(lái)源及菜例的詳細(xì)制作過(guò)程,每個(gè)部分的菜例為40道,共計(jì)200道!端崽鹂嗬毕涛逦都页2恕穬(nèi)容豐富,圖文并茂,一菜一圖,非常適合廣大家庭閱讀使用。
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