《葡萄與葡萄酒詞典(精)》編著者李華。
國際葡萄與葡萄酒組織的《葡萄與葡萄酒詞典》，自1940年初版問世以來不斷更新，其豐富的內(nèi)容凝練了世界各國葡萄與葡萄酒教育、科研工作者和生產(chǎn)者的心血，權(quán)威性的詞條涵蓋了這個行業(yè)的方方面面（葡萄栽培學(xué)、葡萄酒學(xué)、葡萄和葡萄副產(chǎn)品、葡萄酒貿(mào)易），深受世界各國有關(guān)人員的重視。目前詞典已經(jīng)有法語、意大利語、西班牙語、德語、葡萄牙語、英語和俄語等七種語言版本。《葡萄與葡萄酒詞典》中文版主要根據(jù)O.I.V.2008年印刷的《Lexique de la vigne et du vin（葡萄與葡萄酒詞典）》（1963年版）的法語和英語版編譯。中文版《葡萄與葡萄酒詞典》作為O.I.V.授權(quán)的第八種出版語言，將為我國葡萄與葡萄酒教育、科研、生產(chǎn)和貿(mào)易工作者以及日漸增多的葡萄酒愛好者提供一個加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，增進(jìn)了解和提高興趣的良好的工具平臺。
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