《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時(shí)代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書。文愛藝編的《全圖本茶經(jīng)(精)》綜合各個(gè)版本的《茶經(jīng)》，另附詳盡注釋，利于讀者賞閱。
中國茶道奠基人唐代陸羽所著的茶經(jīng)是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最全面、最完整介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”。
詳細(xì)收集歷代茶葉史料，全面記述并總結(jié)了親身調(diào)查和實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，對唐代及唐代以前的茶葉起源的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、飲用的知識(shí)以及飲茶技藝、榮道原理等各方面的問題都作了闡述，是一部劃時(shí)代的茶學(xué)專著。它既是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作，又是一本闡述茶文化的書。它將普通榮事升格為一種美妙的文化藝能，使茶葉生產(chǎn)從此有了比較完整的科學(xué)依據(jù)，傳播了茶業(yè)科學(xué)知識(shí)，促進(jìn)了茶葉牛產(chǎn)的發(fā)展，開中國茶道的先河，對茶葉生產(chǎn)的發(fā)展起到了推動(dòng)的作用，是中國古代最完備的一部茶書。
茶經(jīng)全書分上、中、下蘭卷共十個(gè)部分，分為茶源篇，茶類篇、名茶篇、茶具篇、茶藝篇、茶飲篇、茶趣篇、茶風(fēng)篇八章，高度概括了中國茶文化的各個(gè)方面和幾千年的發(fā)展史。
茶經(jīng)存世版本甚多，歷來相傳的茶經(jīng)刊本共有60多種�，F(xiàn)藏于中國國家圖書館善本古籍部的宋刻百川學(xué)海本茶經(jīng)，是現(xiàn)存年代最早的一部茶經(jīng)，它刻印于南宋咸淳九年（公元1273年年），距今已有739年。文愛藝編的《全圖本茶經(jīng)(精)》綜合各個(gè)版本，另附詳盡注釋，利于賞閱。
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