紀(jì)堯姆·戈麥（Guillaume Gomez）擁有無數(shù)頭銜和榮譽(yù)，法國最佳工匠（MOF）之一、愛麗舍宮首席廚師、歐洲廚師協(xié)會法國分會主席、騎士勛章獲得者、農(nóng)業(yè)勛章官員、文學(xué)藝術(shù)勛章官員、棕櫚學(xué)術(shù)獎?wù)芦@得者等。
1993年紀(jì)堯姆·戈麥進(jìn)入Le Traversiere餐廳，師從強(qiáng)尼·貝納利雅克（JohnyBénariac）大廚，開啟了他的廚師生涯。隨后，他進(jìn)入雅克·勒第維萊克（Jacques Le Divellec）位于巴黎榮軍院的二星餐廳學(xué)習(xí)，在那里，紀(jì)堯姆進(jìn)一步探索法式大餐的烹調(diào)，并學(xué)到了嚴(yán)格的廚師團(tuán)隊(duì)運(yùn)作程序。1997年6月，紀(jì)堯姆·戈麥被推薦到愛麗舍宮主廚喬爾·諾曼（Joel Normand）的廚師團(tuán)隊(duì)。1998年，20歲的紀(jì)堯姆參加了廚師比賽，獲得了”國家青年廚師獎”，之后屢次獲獎。25歲時(shí)，他成為了史上最年輕的”法國最佳工匠”獎?wù)芦@得者。
迄今為止，紀(jì)堯姆已服務(wù)過4任總統(tǒng)，參與過法國及國際的各種重要場合或會議，如G8峰會、G20峰會等。除此之外，他在很多廚師協(xié)會擔(dān)任職務(wù)。如法國廚師協(xié)會名譽(yù)會員，世界廚師協(xié)會歐洲大使，并和米歇爾·羅斯（Michel Roth）共同擔(dān)任主席。他創(chuàng)建并擔(dān)任法國廚師協(xié)會會長，并在世界范圍內(nèi)建立起廚師、面包師的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)。他還在G20峰會上擔(dān)任主廚俱樂部的法國代表。
2012年紀(jì)堯姆獲得”法國之光”美食界獎?wù)隆?013年，聯(lián)合國在曼谷任命他為地理原產(chǎn)地保護(hù)行動大使。
紀(jì)堯姆·戈麥?zhǔn)钱?dāng)今世界上最具影響力的法國名廚之一，也是世界范圍內(nèi)法式料理最著名的代言人。
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