由鄧欣雨譯的《拉魯斯世界葡萄酒百科全書(精)》幫助您更好地理解葡萄酒，進(jìn)而成為的葡萄酒行家。帶您發(fā)現(xiàn)葡萄園和葡萄酒：不同葡萄品種；葡萄園地的風(fēng)土條件和釀酒特性；釀酒步驟和釀造技術(shù)學(xué)習(xí)選擇、保存和品鑒葡萄酒：認(rèn)識葡萄酒酒標(biāo)；以合理的價格購買葡萄酒；打理酒窖；將葡萄酒和菜肴合理搭配；感受細(xì)微美妙的葡萄酒品鑒藝術(shù)進(jìn)行一次深入的世界葡萄酒產(chǎn)地旅行：法國各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，歐洲葡萄酒生產(chǎn)國，當(dāng)然還有新興的葡萄酒生產(chǎn)國和地區(qū)，如美國、加拿大、南美洲、澳大利亞和亞洲大陸37張不同國家和地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖246張世界各地葡萄酒產(chǎn)區(qū)的圖片600余張照片和一張詳細(xì)的年份表
由鄧欣雨譯的《拉魯斯世界葡萄酒百科全書(精)》從葡萄酒的起源、種植、生產(chǎn)、釀造、灌裝以及保存、品鑒等方面全方位介紹了葡萄酒以及一切與葡萄酒相關(guān)的知識，并且?guī)ьI(lǐng)讀者暢游世界各地的葡萄園，一同探索發(fā)現(xiàn)葡萄園內(nèi)的自然風(fēng)光、風(fēng)土以及形形色色的釀造者，同時介紹了世界不同國家著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和葡萄酒，給讀者帶來全方位、全面的葡萄酒系統(tǒng)知識。
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