本套書非常符合現(xiàn)代人日常飲食需求的健康營(yíng)養(yǎng)食譜，同時(shí)它也是2005年廣東經(jīng)濟(jì)出版社出版的“我家迷你小食譜”的升級(jí)版本，書中精選了三十多道防病保健、有食療作用的菜式，以食物營(yíng)養(yǎng)為主，輔之以健脾、排毒、養(yǎng)顏的材料，可供有不同特點(diǎn)及癥狀的人選用。本從書內(nèi)容更加充實(shí)、更加具針對(duì)性，并配以大量精美、生動(dòng)的圖片。全書共分為10個(gè)分冊(cè)，分別是《補(bǔ)腦減壓》、《健胃消食》、《養(yǎng)肝護(hù)肺》、《滋陰補(bǔ)腎》、《排毒養(yǎng)顏》、《補(bǔ)鐵補(bǔ)血》、《鈣鋅同補(bǔ)》、《消暑祛火》、《夏令湯煲》、《甜品·糖水》。
夏季天氣炎熱，高溫會(huì)影響人體內(nèi)陰陽(yáng)平衡，所以人火氣大，容易情緒焦躁，會(huì)有心悸心煩、失眠健忘、口干、盜汗等癥狀，嚴(yán)重的甚至可能出現(xiàn)中暑昏迷。怎樣吃才能消除內(nèi)熱、安度盛夏呢?有鑒于此，我們編寫了這本《消暑祛火》，精選了三十多道能防病保健、有食療作用的菜式，以食物營(yíng)養(yǎng)為主，輔之以健脾、清熱、解毒、祛火等材料，可供有不同特點(diǎn)及癥狀的人選用。
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