作品介紹

廚房寶典


作者:愛心家肴美食文化工作室     整理日期:2021-12-19 01:36:32


  “巧婦難為無米之炊”,炒菜做飯同樣離不開好的食材。今天你家要做什么菜?上市場(chǎng)選購(gòu)的時(shí)候應(yīng)該注意什么問題?如何避免買到不新鮮或是添加過化學(xué)激素的菜?買來的菜如何保鮮?不同的食材在烹調(diào)加工前都需要做怎樣的處理?烹調(diào)的時(shí)候有什么需要注意的問題?……答案就在本書中。
  一本生活實(shí)用的書,一本居家必備的書,你應(yīng)該擁有。





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下載說明
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