由山西農(nóng)業(yè)大學陳靜芬編著的這本《香椿栽培新技術》比較系統(tǒng)地介紹了有關香椿的植物學形態(tài)、主要品種、生物學特性、繁殖方法、栽培技術、病蟲害防治及保鮮加工技術，尤其是對菜用香椿的露地和保護地載培技術作了重點闡述，本書適合從事相關研究工作的人員參考閱讀。
香椿是我國特有的名貴木本蔬菜。由山西農(nóng)業(yè)大學陳靜芬編著的這本《香椿栽培新技術》，在總結(jié)各地研究成果和栽培經(jīng)驗的基礎上，比較系統(tǒng)地介紹了有關香椿的植物學形態(tài)、主要品種、生物學特性、繁殖方法、栽培技術、病蟲害防治及保鮮加工技術．尤其是對菜用香椿的露地和保護地載培技術作了重點闡述。內(nèi)容通俗易懂，科學實用。《香椿栽培新技術》適合廣大農(nóng)戶、基層農(nóng)業(yè)技術人員和農(nóng)校師生閱讀。
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