為了幫助廣大家長(zhǎng)科學(xué)安排孩子的日常飲食，為孩子的成長(zhǎng)發(fā)育提供合理的營(yíng)養(yǎng)保障，使孩子既健康又聰明地成長(zhǎng)，我們會(huì)同兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、著名醫(yī)藥專(zhuān)家和烹飪名師，針對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，根據(jù)各種食材的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功效，科學(xué)選擇食材，合理搭配組合，共同撰寫(xiě)了這本《兒童營(yíng)養(yǎng)保健菜》。
本書(shū)精選了200款有益兒童健康成長(zhǎng)的美味營(yíng)養(yǎng)菜肴，以簡(jiǎn)潔的文字，對(duì)每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)、操作要求、營(yíng)養(yǎng)功效均做了具體的講解。
這是一本專(zhuān)門(mén)介紹兒童營(yíng)養(yǎng)保健的菜譜書(shū)。本書(shū)精選了200款針對(duì)兒童具有營(yíng)養(yǎng)保健功效的美味菜肴，具體介紹了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)、操作提示及營(yíng)養(yǎng)功效。本書(shū)內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，易學(xué)易做，非常適合廣大家庭閱讀使用。
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