本書(shū)詳細(xì)介紹了每一種果蔬的性味歸經(jīng)、營(yíng)養(yǎng)成分及對(duì)人體產(chǎn)生的功效，還提示人們?cè)鯓映赃@種果蔬。以及它有哪些禁忌，什么樣的人可以食用，而哪些人又不可以多吃。如果你想用這種果蔬做出美味的佳肴，在保健美食中提供了一些食譜供您參考。這是一本極具實(shí)用價(jià)值的果蔬養(yǎng)生保健讀本，希望通過(guò)閱讀本書(shū)，您能增加一些果蔬飲食知識(shí)。吃出健康的身體，健康活到120歲。
《果蔬保健手冊(cè)》是一本通俗易懂、貼近生活、實(shí)用性強(qiáng)的書(shū)。本書(shū)詳細(xì)介紹了每一種果蔬的別名、產(chǎn)地、性味歸經(jīng)，還從果蔬簡(jiǎn)介、實(shí)用功效、特別提示、保健美食、綠色醫(yī)方，智慧點(diǎn)滴六個(gè)方面作了詳細(xì)闡述，希望通過(guò)此書(shū)，讓更多的人體會(huì)到水果和蔬菜在日常生活中的重要性，從而合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，吃出健康好體質(zhì)。
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