精準化生產(chǎn)技術是食用菌行業(yè)發(fā)展的方向，平菇精準化生產(chǎn)技術正處于完善和提高階段。
《平菇精準高效栽培技術》作者康源春、孔維麗、陳亞紅在總結科研實踐的基礎上，吸收已有的先進生產(chǎn)技術和最新科研成果，同時借鑒各地不同生產(chǎn)模式的先進經(jīng)驗。采用通俗的語言表述形式，并插入大量生產(chǎn)實際操作圖片，以期讀者在輕松閱讀時即有較多的收獲。
《平菇精準高效栽培技術》作者康源春、孔維麗、陳亞紅在總結科研實踐的基礎上，吸收已有的先進生產(chǎn)技術和最新科研成果，同時借鑒各地不同生產(chǎn)模式的先進經(jīng)驗，全面、系統(tǒng)地介紹了平菇的發(fā)展現(xiàn)狀與前景、生物學特性、優(yōu)良品種的選擇與利用、菌種的制作技術、生產(chǎn)時期、主要栽培模式與工藝技術特點、出菇方式、菌袋培養(yǎng)期和出菇期精準化管理技術以及保存與加工方法等�！镀焦骄珳矢咝г耘嗉夹g》內容豐富，技術先進，圖文并茂，通俗易懂，可操作性強。適合食用菌栽培行業(yè)人士、食用菌生產(chǎn)廠商及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技人員閱讀。
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