作品介紹

重口味川菜

作者：朱建忠整理日期：2021-12-03 11:45:24

　　“重口味”是川菜給人的第一印象，“重視口味”才是川菜精髓。味美，味多，味濃，味厚，一菜一格，百菜百味！在復(fù)合味中品出食材原味，在原味中享受復(fù)合味中的驚艷�！吨乜谖洞ú�/大廚必讀系列》的125道用心制作的重口味川菜，凝聚了川菜烹飪大師朱建忠近30年專業(yè)經(jīng)驗，拱手托出業(yè)內(nèi)秘而不宣的訣竅和關(guān)鍵，教您烹調(diào)出鮮、香、醇、厚的過癮川菜！

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