新鮮蔬菜、應(yīng)季水果和多種蛋白質(zhì)搭配在一起,不單吸引著你的眼球,同時撩動著你的味蕾。 平岡淳子編著的《能量沙拉》精心挑選常見食材,適當(dāng)添加美味調(diào)味汁,制作出既健康又果腹、既美味又減肥的魔法沙拉。 本書共介紹57款能量滿滿的健康沙拉的做法,既有適合早餐的溫和沙拉,也有適合午餐的活力沙拉,還有適合晚餐的充電沙拉,一款比一款精致、一道比一道美味。 平岡淳子,食品協(xié)調(diào)員。講究靈活使用當(dāng)季蔬菜“制作簡單的家庭料理”,公眾對其菜譜的評價是簡單且久做不膩。她每個月都會去門前仲町的人氣料理教室——“平岡淳子每日飲食教室”授課。她還持有大米鑒定師、蔬菜營養(yǎng)師的資格證,并廣泛活躍于各類雜志和書籍、菜譜開發(fā)等領(lǐng)域。
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