由林冬梅著、楊志雄攝影的這本《咖啡拉花（51款大師級(jí)藝術(shù)拉花）》從專(zhuān)業(yè)的角度出發(fā)，匯集了14位咖啡拉花大師的51款藝術(shù)拉花作品，以“視頻+圖文詳解”的方式，用專(zhuān)業(yè)的教程和豐富的實(shí)例為你打開(kāi)一扇咖啡師進(jìn)階之門(mén)！
本書(shū)內(nèi)容涵括器材介紹、萃取咖啡、制作奶泡等基礎(chǔ)知識(shí)，并且將這14位咖啡師的拉花訣竅按一個(gè)個(gè)步驟拆解出來(lái)，從基礎(chǔ)圖案到進(jìn)階花形都有詳細(xì)清晰的圖解，同時(shí)你還可以參照視頻步驟進(jìn)行學(xué)習(xí)，只要掌握基本訣竅，再多加練習(xí)，想拉出與大師們一樣的漂亮拉花作品并非難事。
不管你是咖啡拉花的愛(ài)好者、進(jìn)階咖啡師，或是開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)咖啡館的朋友，都可從本書(shū)中得到實(shí)用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡師為途，在家也能為自己和愛(ài)人制作一款獨(dú)特的拉花咖啡！
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