本書分為葷菜篇、素菜篇、甜品篇三大部分,介紹了很多原料簡單、操作簡單的菜品,原料、調(diào)料分量準(zhǔn)確,過程圖一目了然,按照步驟做,基本可以零失誤地呈現(xiàn)美味。 書中每道菜都配有詳細(xì)的文字說明和作者拍攝的精美照片,努力為讀者提供高顏值、高成功率的菜品。邢雨田,美食攝影師,呼和浩特市浩澤健康管理公司美食顧問兼視覺總監(jiān),英國wsET國際品酒師,高級食療調(diào)理師。大學(xué)畢業(yè)以來潛心鉆研美食的烹制與拍攝,7年間制作出上百種廣受好評的烘焙甜品和快手菜。其經(jīng)營的美食公眾號“雨天吃什么”,致力于為“粉絲”提供高顏值、高成功率的菜品,深受“粉絲”喜愛。
|