小巧圓滑、松脆甜美的馬卡龍,細(xì)膩高冷的提拉米蘇,厚實(shí)的黑森林,剛出爐的面包……這些美味的甜點(diǎn)絕對能讓你在匆忙的早上、倦怠的午后,有種收獲幸福的感受。然而,親手烘焙這些色彩繽紛、口感極佳的甜點(diǎn)豈不更加愜意? 肖靜主編的《烘焙工坊(60道精美幸福烘焙秘方)》精選了餅干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列經(jīng)典西點(diǎn)的烘焙方法,每種西點(diǎn)都配有所需原料和詳細(xì)的烘焙步驟,以及成品的精美圖片,讓你盡享烘焙樂趣的同時,也不辜負(fù)味蕾。
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