這是本為每一個普通家庭編制的菜譜。全書匯編了280余款家常菜式,主料、配料、調(diào)料均為市場易采易購;各款菜式不僅制作方法相對簡單。制作步驟敘述簡潔明確,還對制作過程中的關鍵和可能出現(xiàn)的問題闡明了解決之道。此外,書中還對每一款菜的風味特色、保健益處等進行了必要的敘述。相信此書對豐富家庭餐桌,使享用者食而有味、食而保健、食而得趣大有裨益。 全書匯編了280余款家常菜式,主料、配料、調(diào)料均為市場易采易購;各款菜式不僅制作方法相對簡單。制作步驟敘述簡潔明確,還對制作過程中的關鍵和可能出現(xiàn)的問題闡明了解決之道。此外,書中還對每一款菜的風味特色、保健益處等進行了必要的敘述。 相信此書對豐富家庭餐桌,使享用者食而有味、食而保健、食而得趣大有裨益,因此,它將屬于每一個普通家庭。
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