作品介紹

溪谷留香武夷巖茶香從何來? 第2版

作者：劉勤晉整理日期：2021-08-14 17:51:24

巴渝八旬茶叟游學(xué)武夷山五年整，踏遍碧水丹山各茶區(qū)，訪問茶農(nóng)，夜宿茶山，查閱史藉，品茶問道。返渝以后將所見所聞，所學(xué)所思，集成洋洋廿萬余言，為廣大愛茶讀者獻(xiàn)上一束韻味悠長(zhǎng)，暗香猶在的武夷山花！本書包涵著形而下的制茶科學(xué)知識(shí)和形而上的茶文化探索，從地理人文環(huán)境和工匠精神主客觀兩個(gè)層面回答了“武夷巖茶香從何來”的設(shè)問，集武夷山歷史文化和武夷茶自然科學(xué)于一體，是一本有關(guān)武夷巖茶“巖骨花香”史實(shí)、典故、藝文、制作品飲的經(jīng)典力作。

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