作品介紹

中國(guó)美食地理與美食傳說(shuō)


作者:蔡亞蘭     整理日期:2017-08-06 13:13:40


  在本書(shū)里,對(duì)具有代表性的地方才、少數(shù)民族菜、傳統(tǒng)面點(diǎn)及風(fēng)味小吃,都有詳細(xì)的介紹,并對(duì)其淵源、特點(diǎn)及制作方法有簡(jiǎn)明而生動(dòng)的敘述。





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