《四季家常小炒》內(nèi)容簡介：“安身之本，必須于食……�！薄安恢骋苏�，不足以全生�！薄爸钦咧B(yǎng)生——必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑�！蔽覀兊淖嫦仍缭�2000多年前就認(rèn)識(shí)到了食療養(yǎng)生與四季的重要關(guān)系，那就是要根據(jù)不同季節(jié)的氣候特點(diǎn)和人體生理特征，決定不同的飲食原則和要求�！端募炯页Ｐ〕础芬灾袊鴤鹘y(tǒng)四季養(yǎng)生理論為依托，按照四季的脈絡(luò)，在詳細(xì)介紹小炒的分類、做法和竅門的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同季節(jié)的特點(diǎn)，為讀者推薦了500余款色、香、味、養(yǎng)俱佳的家庭小炒，讓大家在享受美味的同時(shí)，也能擁有一個(gè)健康的身體�！端募炯页Ｐ〕础穲D文并茂，講解詳實(shí)，科學(xué)實(shí)用，不僅適宜家庭操作，對(duì)大小餐館也有較高的借鑒作用。
|
