作品介紹

冠心病飲食營(yíng)養(yǎng)黃金法則

作者：李響陳偉編著整理日期：2017-05-02 11:41:17

本書詳細(xì)介紹冠心病的營(yíng)養(yǎng)影響基因、發(fā)病因素、堅(jiān)持飲食多樣化、合理使用烹調(diào)油、合理補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、辨證看待膽固醇、提高烹調(diào)水平、怎樣選擇食、冠心病人的飲食結(jié)構(gòu)和食譜，包括水、谷物、肉類、魚類、干堅(jiān)果、烹調(diào)油、水果蔬菜、限鹽、戒煙限酒、并列出冠心病病人的9日食譜。同時(shí)為讀者指出日常飲食存在的九大誤區(qū)。其內(nèi)容豐富，實(shí)用性可操作性強(qiáng)，適合大眾閱讀。

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