無論是健康人還是患者，飲食均衡都是非常重要的。這本小冊子分二大部分加以闡述，其一，腫瘤病人手術(shù)后怎么吃？其二，科學(xué)認(rèn)識“飲食與癌”的關(guān)系。內(nèi)容包括，腫瘤病人最該講究“吃”、得了腫瘤要不要忌口、加強營養(yǎng)會促進腫瘤生長嗎、脂肪，讓我歡喜讓我憂、腫瘤病人如何補充蛋白質(zhì)、腫瘤病人應(yīng)理性面對“甜蜜的誘惑”。維生素——防治腫瘤好幫手、礦物質(zhì)——抑瘤與促瘤的雙刃劍、植物化學(xué)物——隱藏在食物中的抗癌衛(wèi)士、腫瘤病人不宜盲目進補、遠離酒精，減少腫瘤等。
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