飲食在癌癥的治療中具有特殊的重要性，這是眾所周知的事實。癌癥患者在治療過程中的不同時期需要不同的飲食。實際上堿性體液療法早已在民間流傳，許多權(quán)威的專家也致力于這方面的研究，如雷久南博士的《小麥草、葉綠素的防癌功能》等研究文獻(xiàn)，提出了小麥草治療癌癥的飲食療法，并在很大的范圍內(nèi)收到一定的效果，具有相當(dāng)重要的價值；還有日本的蔬菜湯療法、詹森博士的素食療法、雷久南的生食療法、露卡素有機食品生食療法、美國伊金醫(yī)生的“史前生活方式”治療包括癌癥在內(nèi)的現(xiàn)代病等諸多新方法；國內(nèi)也有不少的值得關(guān)注的事，如出現(xiàn)了恰瑪古、舞茸這樣新的抗癌食品。
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