但愿木可著的這本《就是愛吃肉(在家做飯很簡(jiǎn)單)》能為你開啟一個(gè)全新的廚藝天地,哪怕你沒(méi)有太多下廚時(shí)間,哪怕你沒(méi)有太多下廚經(jīng)驗(yàn)。 沒(méi)有煩瑣的廚藝技法,只有簡(jiǎn)單易學(xué)的操作、家常易得的食材和作者年輕的創(chuàng)意。68種肉類食材的做法,不僅有信手拈來(lái)的家常做法,也有充滿巧思的創(chuàng)意菜品;不僅有時(shí)下流行的大眾菜,也有充滿回憶的懷舊菜肴,不管你嗜肉還是不嗜肉,總有一款會(huì)打動(dòng)你! 木可,江南小城的80后媽媽,為了兒子走上烹飪的道路,從中餐到西餐,再到烘焙,從此便在美食的世界里一發(fā)不可收拾。在這個(gè)過(guò)程中也慢慢發(fā)現(xiàn),烹飪不僅僅是一種技巧,更是一種橋梁、一種生活態(tài)度,用心經(jīng)營(yíng),會(huì)收獲很多很多的人生財(cái)富,生活也會(huì)因此變得更美好!
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