每當感到生活壓力太大的時候，不妨回到溫暖的家中，與家人一起吃一頓飯。足不出戶，你卻能踏上一段最能放松身心的旅程。有人說家常便飯很簡單：因為是家人，所以粗茶淡飯都能吃出溫暖和香甜。但正因如此，家常便飯又很難：我們渴望它最美味，更渴望它最營養(yǎng)、最健康。因為它獻給我們笑容燦爛的孩子。獻給我們忙碌了一天的愛人，獻給為我們操勞了半輩子的父母……讀一下這本盧維編著的《食聊(餐桌上的營養(yǎng)經(jīng))》吧。《食聊(餐桌上的營養(yǎng)經(jīng))》兼顧了中華傳統(tǒng)飲食理論與現(xiàn)代營養(yǎng)學知識。又結合國人的日常飲食習慣，為現(xiàn)代都市人解答了家庭生活中這個最簡單也是最深奧的問題――吃什么?為什么吃?怎么吃?它能幫你成為自己的家庭營養(yǎng)師，幫你在這生活的最點滴中，照顧好你最在乎的人。
作者：盧維。
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