美食達(dá)人坨坨媽精選中華各地名小吃70余種全收錄! 最低難度名小吃制作——最適合家庭條件下網(wǎng)友自己嘗試 反復(fù)考證正宗配方做法——坨坨媽多次親自考證地道做法大公開! 最強(qiáng)制作筆記——多圖分步詳解,讓你迅速掌握自制小吃關(guān)鍵點(diǎn)! 本書收錄了全國(guó)二十余省市的地方代表性小吃,每一道小吃,從最初起源、背景故事到民間傳說(shuō)、品牌發(fā)展,直至原材料的選取、制作等詳細(xì)步驟,堪稱最全方位的介紹,讀完這本書,你不僅能夠了解這些小吃的歷史和文化,也能自己動(dòng)手把它做出來(lái),讓那些遙遠(yuǎn)的味道不再遙遠(yuǎn),跟著坨坨媽來(lái)做中華各地名小吃吧! 坨坨媽,網(wǎng)絡(luò)美食達(dá)人,新浪美食、育兒名博,博客點(diǎn)擊量?jī)汕в嗳f(wàn),微博粉絲三十余萬(wàn)。喜歡美食、旅游、攝影,兼職自由撰稿人,圖片與文字常見于各類報(bào)刊、雜志,并為多家專業(yè)美食、育兒網(wǎng)站長(zhǎng)期供稿,著有《寶寶最喜歡的健康甜點(diǎn)》《我和寶寶的手作健康烘焙》等。
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