《三聯(lián)生活周刊》春節(jié)合刊《最想念的年貨》，已經(jīng)做到第五年了。幾年里，我們的記者跑遍了祖國大好河山。從舌尖到信仰，甚至我們看世界的方法，人類從未像今天這樣依賴食物。
走得越遠(yuǎn)，越會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的感覺敏銳起來。“年”的儀式感在漸漸減弱，早已離開了出生地的我們，如何發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證生活細(xì)節(jié)本身所具有的豐富含義？既然距離產(chǎn)生美，不妨步子再邁得大一點(diǎn)。從去年11月下旬起，我們的記者兵分五路，帶隊(duì)采訪小組，分赴日本、夏威夷、澳大利亞、新加坡和香港特區(qū)。至此，我們從發(fā)現(xiàn)想念的年貨，進(jìn)入到環(huán)球?qū)ふ颐牢吨谩?br/> 勇于探索全然陌生的環(huán)境，對(duì)于這個(gè)時(shí)代來說到底意味著什么呢？排在領(lǐng)館門口的人們臉上，充滿自信和輕松。手機(jī)導(dǎo)航、翻譯軟件，我們的小世界似乎從來沒有如此擴(kuò)大。對(duì)一個(gè)地方的向往，對(duì)那里生活的欲望，結(jié)合社交網(wǎng)絡(luò)，正在想象性地重造著我們自己。一連串向外拓展，又時(shí)而折回內(nèi)心深處的小問題，是我們對(duì)這個(gè)世界根本的好奇心。
目錄：
以食為旅，四海一家
環(huán)球?qū)の队?br/> 30 福岡歲暮：日本料理的年味、旬味與旨味
52 九州風(fēng)物記：食物與城市
72 每個(gè)人都能找到一碗適合自己的博多拉面
78 和果子：一種藝術(shù)
82 北海道的年夜飯
84 屋東即見春風(fēng)
86 紅曲的念想
88 舌尖上的家
92 多元、融合與創(chuàng)意：夏威夷美食風(fēng)情錄
112 逛吃夏威夷，10種必嘗小食
122 上山下海，尋找夏威夷那些奇異食材
140 從農(nóng)場(chǎng)到餐桌，夏威夷的餐廳地圖
152 夏威夷的張學(xué)良夫婦，一份食單
158 懷念小時(shí)候雞腿霸道的香味，但我已丟失了過年的調(diào)味包
162 孤獨(dú)的年
164 中國城風(fēng)云
166 歸來的味道
170 文藝墨爾本，摩登悉尼
186 吃不在揚(yáng)州的炒飯，找一種回家的感覺
188 悉尼與北京的“春節(jié)妙會(huì)”
194 把墨爾本過成云南
204 粵菜的別樣味道
210 早午餐，咖啡及其他
218 一個(gè)年：在清邁，小而美
220 思念
222 我在鳳凰過春節(jié)
224 年的滋味，是一起過年的人
228 小國家，大胃口
244 香料：南洋美食的秘密
248 黑胡椒螃蟹：吃過，就再也回去不了
254 那些摘星星的餐廳
268 新加坡米其林餐廳推薦
270 百年老鹵
272 過年了，什么是“年味兒”呢？
274 江邊細(xì)斟，在這里喝茶才感到真的回到了我的廣州
278 不再過年 只過童年
282 尋味香港之老店傳奇
300 創(chuàng)造與融合：港廚啟示錄
312 來香港，“嘆”一場(chǎng)老式早茶
322 港式甜品，那些疲憊生活中的甜蜜夢(mèng)想
328 年就是心里的家
330 爸爸的麂子肉
332 異國的年：墨西哥食記
336 年前循味
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