絕不挨餓！不僅吃不胖，還能吃出青春美肌的獨門飲食法
★XS小姐貴婦奈奈幸福推薦：「這絕對是經(jīng)過長年累月的做菜經(jīng)驗所整理出來的美食精華！要是這本書早點出現(xiàn)，我就可以少奮鬥一點！」
聰明的飲食生活，能讓妳從細(xì)胞開始變美！
我不要瞬間的美麗，我要永恆的無瑕……
因此，我選擇以「吃」的方式留住青春。
──鄭多蓮
到底是什麼樣的飲食方針，讓46歲的她擁有玲瓏緊緻的曲線、吹彈可破的肌膚，以及連自己都不敢置信的充沛體力？
到底是什麼樣的進(jìn)食秘訣，能讓她一天吃6到8餐、從不挨餓，不但美味飽足，還能維持十多年不復(fù)胖？
到底是什麼樣的料理魔法，讓她可以兼顧罹患糖尿病的婆婆、正值青春期的兒女、熱愛美食的老公，以及自己減肥的需求，餐餐變出滿足全家人的美味？
席捲全亞洲的塑身女皇，這次要教你不僅吃不胖，還能吃出青春美肌的獨門飲食秘技：
◎14個飲食方針：打破「減肥時不能吃碳水化合物」「只要不吃就會瘦下來」等迷思，教你聰明吃，既可打造完美肉體，還能有效抗老！
◎一天6到8餐飲食法：怎麼吃三餐和點心，才能愈吃愈美？外食族如何避開重口味陷阱？一次教給你！
◎3大淨(jìng)化調(diào)理計畫：只要花短短一週，即可重新調(diào)整遲鈍的味覺和撐大的胃，恢復(fù)原有味覺和胃容量，順利切換至減肥模式。
◎105道美味享瘦食譜：從沙拉、主餐、配菜、湯品到果汁，每道都色彩繽紛、簡單易做，重點是還能愈吃愈瘦、愈吃愈美！ 作者簡介
鄭多蓮
1966年出生於韓國，健身教練。因為將自己的瘦身經(jīng)驗公開在網(wǎng)路專欄而引爆話題，在韓國引起廣大迴響。並促使「MOMUCHAN（最完美的肉體）」、象徵終極女性美的「S 曲線」等單字的誕生，「MOMUCHAN癥候群」甚至被選為韓國十大新聞之一�，F(xiàn)在除了應(yīng)邀至亞洲各地推廣她獨到的塑身運動外，更積極為其獨創(chuàng)的「完美曲線操（Figurerobics）」和「美胸、美腹、美臀dance」培養(yǎng)指導(dǎo)健身教練，活躍於各領(lǐng)域。著作有《塑身女皇教你打造完美曲線》《塑身女皇完美曲線伸展操》《塑身女皇美胸、美腹、美臀Dance》（以上皆為方智出版）等。
目錄：
＜推薦序＞跟著鄭老師愈吃愈瘦，好幸福！
Prologue 前言
絕對要記住的10大飲食守則！
Part1 Theory基本方針
1 我曾經(jīng)是雙腳走路的河馬，當(dāng)時我一天吃三餐；
現(xiàn)在靠著一天六到八餐，打造出最完美的肉體。
2 因為胃空空的才吃東西？
不，比這個更難抵抗的是大腦發(fā)出的「吃吧！」訊號。
3 雖說空腹是大敵，但睡前一定要忍住。
睡前三小時盡量不進(jìn)食！
4 過度在意熱量，反而忽略了重點。
重點不在於降低熱量，而是應(yīng)攝取哪些營養(yǎng)素！
5 白色食物就像新種病毒「激肥素」！
主食（碳水化合物）一定要選擇褐色食物！
6 不要敵視碳水化合物！
不過一定要注意吃的時間，我自己的規(guī)定是「下午4點以後不吃」。
7 婆婆的養(yǎng)生餐、家人的健康以及我的減肥計畫，
完美曲線瘦身食譜可以兼顧所有人的需求！
8 即使吃同樣的料理，有的人會胖，有的人卻不會，
關(guān)鍵就在於進(jìn)食順序的不同!?
9 韓國的飲食習(xí)慣可以讓肌膚變美，
也能有效減肥，請務(wù)必嘗試看看！
10 減少空腹感、穩(wěn)定心神的美麗祕密武器！
我的包包裡永遠(yuǎn)都會放點心盒！
11 重口味往往導(dǎo)致吃太多！一定要讓自己習(xí)慣清淡口味。
每天吃的食物會改變我們的口味，持續(xù)吃就對了！
12 細(xì)嚼慢嚥，慢慢品嘗食物滋味。
放慢速度不只能減少食量，就連飽足感也提升了，效果真的很好。
13 從體內(nèi)阻止「老化」進(jìn)程！
多吃彩色食材既可打造完美肉體，還能有效抗老！
14 脂肪是玲瓏曲線與抗老凍齡的必要營養(yǎng)素！
巧妙攝取讓女性更美的好油。
Column
強化美麗功效的食物一 番茄＆綠花椰菜
Part2 Method一天六到八餐進(jìn)食法
早餐
營養(yǎng)均衡、分量充足的早餐，展開充滿活力的一天！
午餐
白天活動量較大，最適合攝取碳水化合物！
也要注意蛋白質(zhì)＆維他命、礦物質(zhì)的攝取量。
晚餐
晚餐以蛋白質(zhì)和纖維質(zhì)為主！
為了控制碳水化合物的攝取量，因此不吃主食。
點心
順便補充正餐沒攝取到的營養(yǎng)，因此要以三餐缺乏的營養(yǎng)素為主。
最後一餐點心要在睡前三小時吃完。
水
有助於排出體內(nèi)老廢物質(zhì)，提升循環(huán)與代謝，
也能促進(jìn)減肥效果，是打造易瘦體質(zhì)的重要夥伴。
身心解放日
每週讓自己放鬆一天。在身心解放日裡，
你可以吃任何想吃的食物，有效紓解壓力。
外食
工作上難免會遇到應(yīng)酬聚餐，外食較多的時候，該如何因應(yīng)？
不妨參考我的外食秘訣！
一次解決你的煩惱！
鄭多蓮老師，請告訴我這個時候該怎麼做？Q＆A
4大美麗習(xí)慣，讓你的完美曲線瘦身飲食生活更加豐富充實！
1.記錄飲食日記
2.吸收營養(yǎng)知識
3.增加活動量
4.擁抱無壓力的人生
Column
強化美麗功效的食物二 大蒜＆紅蔘
Part3 Program淨(jìng)化調(diào)理飲食計畫
淨(jìng)化調(diào)理飲食計畫1
喜歡重口味、油膩食物，總覺得清淡口味吃起來不過癮的人，
請貫徹?zé)o鹽生活，重建口味偏好！
淨(jìng)化調(diào)理飲食計畫2
手腳冰冷的人在重建體質(zhì)基礎(chǔ)時，應(yīng)多吃熱食溫暖身體。
並從正餐展開調(diào)理過程。這計畫也能當(dāng)成感冒時的養(yǎng)生餐！
淨(jìng)化調(diào)理飲食計畫3
計畫3的重點在於盡可能減少糖分?jǐn)z取，
打造出容易燃燒體脂肪的體質(zhì)。
接在計畫1或計畫2後進(jìn)行，效果更好。
Column
強化美麗功效的食物三 膠原蛋白
Part4 Recipe 105道完美曲線瘦身食譜
Single Course 16道單品料理
Main Dish 13道主餐
Salad 13道沙拉
Side Dish 16種副餐
Rice 11種米飯
Soup 8種湯品
Kimichi 7種泡菜
Juice 12種果汁
Tea 5種茶品
Dessert 4道甜點
Epilogue後記
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