對(duì)紅茶擁有狂熱喜愛的葉怡蘭，走遍世界知名城市的紅茶專賣店，搜集了紅茶相關(guān)的無數(shù)茶具茶樣，集十?dāng)?shù)年飲茶所得，費(fèi)時(shí)4年專心鉆研書寫。在《尋味·紅茶》一書中，以一貫優(yōu)雅纖細(xì)的筆觸，以及走遍世界各地精心拍攝的圖片，引領(lǐng)讀者走入博大精深的迷人紅茶世界。 除了獲得紅茶的專業(yè)知識(shí)，也能在閱讀中，嗅得屬于“怡蘭式”紅茶獨(dú)有的悠然芬芳。 這是一本典型的旅行態(tài)度的書，鮮明的主題，時(shí)尚、精致，充滿誘惑力。目前市場(chǎng)上關(guān)于酒、咖啡等飲品的主題書籍比較多，但對(duì)于紅茶，還少有涉及。特別是紅茶之旅，更是新鮮。
作者簡介
葉怡蘭，出生于臺(tái)南。大學(xué)專攻中文，目前是自由文字工作者。以及《Yilan美食生活玩家》網(wǎng)站與電子報(bào)的創(chuàng)辦者與寫作者。現(xiàn)為樺文化事業(yè)股份有限公司總編輯、《時(shí)報(bào)周刊》“說食在的”專欄作者。其他文字與攝影作品則散見于VOGUE、GQ、ELLE、《儂儂》《時(shí)報(bào)周刊》《自由時(shí)報(bào)》《誠品好讀》、Mamamia、《TVBS周刊》、Esquire、《美食》《名牌》……很早就決定以“享樂”作為終身職志。所以，從過去到未來，始終執(zhí)著于，在食、衣、住、行、吃、喝、玩、樂，以至旅行、美食、美酒、居家、空間、藝術(shù)、閱讀……每一種生活的領(lǐng)域里，追求找尋，真實(shí)享樂的真諦。
目錄
【推薦序】紅色美學(xué)讀本【自序】喜歡紅茶Part 1 紅茶身世 何謂紅茶 紅茶歷史 紅茶分級(jí)Part 2 紅茶門道 如何沖出一杯好紅茶 其他茶類變化 紅茶選購與保存 關(guān)于茶點(diǎn)Part 3 紅茶世界 印度 錫蘭（現(xiàn)為斯里蘭卡） 中國 其他 混合茶Part 4 紅茶·臺(tái)灣 臺(tái)灣紅茶的誕生 臺(tái)灣茶藝的復(fù)興Part 5 紅茶具 我的紅茶具 我的紅茶杯子 誕生·我的茶具Part 6 紅茶旅行 東京 倫敦 巴黎 印度【附錄】 臺(tái)北紅茶風(fēng)景 我的Pekoe紅茶小鋪 參考書目與網(wǎng)站
【推薦序】紅色美學(xué)讀本【自序】喜歡紅茶Part 1 紅茶身世 何謂紅茶 紅茶歷史 紅茶分級(jí)Part 2 紅茶門道 如何沖出一杯好紅茶 其他茶類變化 紅茶選購與保存 關(guān)于茶點(diǎn)Part 3 紅茶世界 印度 錫蘭（現(xiàn)為斯里蘭卡） 中國 其他 混合茶Part 4 紅茶·臺(tái)灣 臺(tái)灣紅茶的誕生 臺(tái)灣茶藝的復(fù)興Part 5 紅茶具 我的紅茶具 我的紅茶杯子 誕生·我的茶具Part 6 紅茶旅行 東京 倫敦 巴黎 印度【附錄】 臺(tái)北紅茶風(fēng)景 我的Pekoe紅茶小鋪 參考書目與網(wǎng)站
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