每一個(gè)便當(dāng)，
都是一份幸福的告白。
每一次打開，
都有一個(gè)大大的驚喜。
為愛的人認(rèn)真做一份便當(dāng)，
讓普通的日子，
充滿溫暖的小確幸。
日本花式便當(dāng)大獎(jiǎng)得主教你60道吃了會(huì)微笑的幸福便當(dāng)！
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定居日本的70后媽媽neinei，有感于風(fēng)靡全日本的便當(dāng)文化，開始了為雙胞胎兒子量身定制花式便當(dāng)。在neinei的巧手下，普通的便當(dāng)化身為讓人嘆為觀止又忍俊不禁的美麗畫卷：機(jī)器貓、向日葵、小汽車……清新的色彩和卡哇伊的造型，不僅讓兒子愛上了吃飯，也為她贏得了日本花式便當(dāng)大獎(jiǎng)。在neinei看來，花式便當(dāng)并不難，只要你有心，有愛，普通的食材就能打造你和家庭的甜蜜生活。
在本書里，neinei不僅會(huì)分享她最得意的60道花式便當(dāng)，還詳細(xì)地介紹了花式便當(dāng)?shù)钠鹪�、常備材料、調(diào)味料、造型方式、便當(dāng)盒的選擇等，可以說是花式便當(dāng)百科全書。
作者簡(jiǎn)介
neinei
魯迅美術(shù)學(xué)院裝潢設(shè)計(jì)系畢業(yè)，1991年赴日本就讀于千葉工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)科學(xué)研究室�，F(xiàn)定居日本，在企業(yè)宣傳部任企劃設(shè)計(jì)師。多次舉辦個(gè)展、雙人展和中國(guó)現(xiàn)代畫家聯(lián)展。畫作為日本企業(yè)、寺院和個(gè)人收藏家收藏。
2005年以雙胞胎兒子誕生為契機(jī)，在日本幼兒教育雜志上開始了長(zhǎng)達(dá)8年的育兒繪畫連載專欄。同時(shí)，因?yàn)榕紶栐陔娨暲锟吹浇榻BHello Kitty花式便當(dāng)大獎(jiǎng)賽的節(jié)目而進(jìn)入花式便當(dāng)?shù)氖澜�，潛心學(xué)習(xí)風(fēng)行日本的花式便當(dāng)制作技巧與文化。花式便當(dāng)作品多次獲獎(jiǎng)，并成為日本首位獲得花式便當(dāng)最優(yōu)秀大獎(jiǎng)的外國(guó)人。
從面對(duì)幼兒的卡哇伊便當(dāng)，到可以為成人的帶餐生活增添趣味和色彩的花式便當(dāng)，堅(jiān)信做便當(dāng)是過好小日子的好途徑�！爱�(dāng)你為自己精心制作一套花式便當(dāng)時(shí)，當(dāng)你打開自己做的便當(dāng)?shù)暮猩w時(shí)，那種信息干依然會(huì)撞擊到自己的心靈。”
目錄：
Part 1/小夢(mèng)想：讓“帶餐”成為最有愛的一件事
1、在便當(dāng)里發(fā)現(xiàn)愛
2、媽媽的食育文化
3、伴隨著花式便當(dāng)?shù)娜兆?br/> Part 2/小常識(shí)：花式便當(dāng)基礎(chǔ)知識(shí)
1.選對(duì)好便當(dāng)盒，你就成功了一半
2.這些工具令制作花式便當(dāng)更加得心應(yīng)手
3.合理使用調(diào)味料
4.裝飾食材讓便當(dāng)“拗造型”
5.便當(dāng)制作三項(xiàng)基本原則
6.米也有分類嗎
7.米飯的彩色魔術(shù)
8.普通食材大變身
9.空隙就靠它們來填充
Part 3/小方法：60道花式便當(dāng)?shù)拿孛?br/> 營(yíng)養(yǎng)健康便當(dāng)
清新素食便當(dāng)豪快蓋飯便當(dāng)
特色米飯便當(dāng)風(fēng)情季節(jié)花式便當(dāng)簡(jiǎn)單面包三明治便當(dāng)
可愛兒童便當(dāng)
精致節(jié)日便當(dāng)
Part 4/小對(duì)話：關(guān)于小日子的一段對(duì)話
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