“簡(jiǎn)直太好吃了啊啊啊啊啊��！”美味的程度令我不禁想撞墻，就算撞得血從額頭上噴出來，也阻止不了我吐出舌頭大喊“好吃”的沖動(dòng)！
休整七年后，受朋友蠱惑，石田裕輔再次踏上海外單騎之旅，這一次是受到美食誘惑的臺(tái)灣！騎在因單車熱而修建的臺(tái)灣單車專用道，四處搜羅精美制作的中華美食，騎過臺(tái)灣最南端的鵝鑾鼻，騎過最優(yōu)美的城市九份，看過海濱無際的紅樹林感受熱帶風(fēng)貌，嘗過如森林里濃霧散開般美味的牛肉面，吃過史上最變態(tài)的藝術(shù)刨冰，還有名字讓人蹙眉的“虱目魚粥”，在深夜里迷路時(shí)邂逅的讓人落淚的路邊店小籠湯包，嘗過外觀最讓人小瞧的土氣豆花，并意外地患上了“豆花依賴癥”……
景色也好，美食也罷，如果不是靠自己的鼻子自己的腳找出來的，就沒有那種深刻的感動(dòng)，所以一定要評(píng)出自己內(nèi)心的“臺(tái)灣第一美食”！抱著這樣初衷的石田，發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣人普遍的最愛竟是“△■◎＃％□”，那石田自己的最愛到底是哪一款“料理”呢…… 作者簡(jiǎn)介
石田裕輔（Yusuke ISHIDA），1969年出生。高中一年級(jí)騎自行車環(huán)遊和歌山縣一周后，開始憧憬旅行。高中二年級(jí)達(dá)成“近畿一周”；大學(xué)時(shí)休學(xué)一年，完成“日本一周”。1995年辭去食品制造企業(yè)的工作，踏上環(huán)遊世界之旅。在旅途各地寫下老套的歌詞，畫了風(fēng)景和人物的素描，并且自我陶醉著。
目錄：
臺(tái)北～桃園
第一章 心驚肉跳中展開了臺(tái)灣旅行！
前往全世界最美味的地方........○一二
臺(tái)灣獨(dú)有的夜市............○一四
彈牙的蝦仁餛飩面...........○一六
不可思議的口感: 大腸包小腸......○一八
驚人的刨冰: 雪花冰..........○二○
臺(tái)灣最有名的小籠包..........○二二
霹靂無敵多汁的小籠湯包........○二四
逆時(shí)針繞臺(tái)灣一周...........○二六
在夕陽中邂逅的警官..........○二八
炒雞肉與花生: 宮保雞丁........○三一
如清水般洗滌身心的臺(tái)灣紅豆湯.....○三三
會(huì)噴肉汁的黑貓包...........○三八
公路上的超短迷你裙西施........○四二
路邊攤的小籠湯包...........○四四
歐吉桑令人意外的一句話........○四七
新竹·臺(tái)南·高雄
第二章 令人熱血沸騰的臺(tái)灣小吃
悶死人的好吃三角圓..........○四九
臺(tái)灣人人愛肉圓............○五二
前往古都臺(tái)南.............○五五
奇妙的豆腐甜點(diǎn): 豆花.........○五七
百年擔(dān)仔面..............○五九
創(chuàng)業(yè)百年超有料臺(tái)南粽.........○六二
名店的刨冰與不知名肉粽........○六四
賣水餃的路邊攤............○六六
日本人遺留的風(fēng)景...........○六八
紫色芋泥包與潮州紙鶴.........○七○
名為鍋貼的煎餃............○七四
單車天堂臺(tái)灣.............○七六
最南端的海鮮炒面...........○七九
照亮黑暗的光.............○八一
臺(tái)灣的面、世界的面..........○八七
馳騁于一望無際的東海岸........○九○
熱鬧非凡包子店............○九二
漁港小鎮(zhèn)的銀魚煎蛋..........○九四
日據(jù)時(shí)期的遺跡............○九八
花蓮的翻車魚.............一○一
藝術(shù)得近乎變態(tài)的刨冰.........一○四
原住民村落與一位比丘尼........一○七
檳榔的滋味..............一一○
酩酊后的重創(chuàng).............一一三
與臺(tái)灣道別..............一一七
恒春～成功
第三章 品嘗最南端的海鮮與溫暖人情，旅行漸入佳境。
成功～花蓮
第四章 意外發(fā)生！
虱目魚粥...............一二二
四個(gè)月后的重逢............一二五
吸引人潮的豬腳店...........一二八
糖廠冰淇淋..............一三一
以日語對(duì)話的村落...........一三六
前往清水?dāng)嘌拢凶哂谖ｋU(xiǎn)區(qū)間的方法..一四六
婆婆的豆花攤.............一四九
臺(tái)灣油飯與蟹肉湯...........一五二
九份芋圓與墨魚丸...........一五五
臺(tái)北的Q彈刀切面........... 一六○
我心目中的臺(tái)灣第一面.........一六三
我心目中的臺(tái)灣第一海鮮........一六六
我心目中的臺(tái)灣第一小籠包.......一六九
我心目中的臺(tái)灣第一甜點(diǎn)........一七四
我心目中最好吃的臺(tái)灣美食.......一七八
附錄
超級(jí)美味臺(tái)北美食介紹.........一八三
后記.................一八八
地圖.................一九○
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